スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社[本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：森井久恵]は、全国で初となる地域セミナー「みなかみの森とコーヒー編」を、群馬県内のスターバックス店舗にて2026年10月1日（木）よりスタートいたします。このセミナーは、群馬県内で取り組んでいる「森のスターバックスプロジェクト」のストーリーとともに、利根川の最初の一滴を育む群馬県みなかみ町の水で抽出したコーヒーを楽しみながら、地域のパートナーとともに地域の魅力を再発見する、新しいスタイルのコーヒーセミナーです。





■ 群馬県みなかみ町と取り組む「森のスターバックス」プロジェクト
スターバックスは、2025年4月に群馬県みなかみ町と「利根川源流から始める豊かな森林と人を育む連携協定」を結び、それ以来、みなかみ町森林活用協議会の協力のもと、スターバックスのパートナー（従業員）が町の皆さまや群馬県立利根実業高校 グリーンライフ科の高校生とともに森林整備に取り組んできました。これまで、延べ600人が参加したこの活動を経て、2026年7月より「森のスターバックス プロジェクト」を開始しました。　
「森のスターバックス プロジェクト」では、間伐材のなかでもこれまで活用されにくかったものを積極的に使う「独自性ある間伐材活用への挑戦」と、森林整備活動などを通じてパートナーが森や地球環境について学ぶ「従業員の環境教育」の2つを活動の中心として取り組んでいます。

スターバックスが創業当時より大切にしている、『人々の心を豊かで活力あるものにする1杯のコーヒー』は地球からの自然の恵みです。気候変動の影響により、2050年までに世界のコーヒー豆の生産量の約6割を占める「アラビカ種」の栽培に適した土地が現在の半分にまで減少してしまうと言われています。


本セミナーでは、コーヒーに欠かせない要素の1つである水について、森林整備活動に参加した群馬県のパートナーが、おいしいコーヒーをこれからも楽しみ続けることができる環境に思いを馳せながら、スターバックスの日本1号店である銀座松屋通り店がある関東地方の水源、群馬県みなかみ町での体験や、森林の課題についての学びを自らの言葉で語り、おいしいコーヒーを楽しむためのポイントとともに、環境に対して一歩踏み出すきっかけをお届けします。



■ 全国で年間約7,000回開催。スターバックスの「コア」であるコーヒーを体験し楽しむコーヒーセミナー
スターバックスでは、2002年より全国の店舗で様々なスタイルのコーヒーセミナーを実施し、年間の開催数は約7,000回。コーヒーセミナーでは、コーヒーマスターの認定を受けたパートナーが、日頃学んでいるコーヒーの知識やストーリーを自らの言葉で語りながら、コーヒーのおいしさはもちろん、楽しさを発見できる場として、多くのお客様にご好評いただいております。コーヒーについてこれから学びたい方にはもちろん、幅広い楽しみ方をもっと知りたい方にもぴったりな数々のプログラムをご用意し、全国の店舗で開催しています。
スターバックスが日本に上陸してからの30年間、コーヒーは常に私たちの中心にある欠かせない存在です。
同じようにスターバックスにとって欠かせないもの、それは地域の皆さまとのつながりです。皆さまから教えていただいた、それぞれの地域の魅力や関心ごとを、今度は私たちパートナーから店舗を通じて発信し、地域の皆さまと一緒にその地域ならではの取り組みを行っていきたいと考えています。
このコーヒーセミナー「みなかみの森とコーヒー編」も、みなかみ町の皆さまをはじめとする群馬県の地域の皆さまから教えていただいた地域の情報とともにコーヒーを楽しめるコーヒー体験として、群馬県内26店舗でお客様にお届けしてまいります。

◆ 群馬県地域セミナー「みなかみの森とコーヒー編」
みなかみの水で抽出したコーヒーを味わいながら、その豊かな水を育む森の魅力や、地域に根ざした取り組みをご紹介します。実際に森で感じた体験やストーリーを通じて、自然とのつながりを感じる特別な60分。きっと、みなかみの森を訪れてみたくなる新しい発見が待っています。

・開始日：2026年10月1日（木）～
・開催店舗：群馬県内26店舗　※カインズ伊勢崎店、横川サービスエリア（上り線）店を除く
・価格：3,500円
・予約開始日：2026年9月15日（火）よりWeb受付開始
・URL：こちら
※My Starbucks会員の方は2026年9月14日（月）よりWeb受付開始
※お申し込み方法：Webまたはお電話（03-5745-5790）で事前にお申し込みをお願いいたします。

◆ 全国で開催中！スターバックスのコーヒーセミナー
スターバックスの個性豊かなコーヒーマスターが、お好みのコーヒーの選び方やフードとのペアリングなど、コーヒーをもっと身近に感じていただけるようなアイデアやヒントをお伝えするプログラムです。

▪コーヒーを始めよう　１時間 1,100円
コーヒーセミナーを受講されたことがない方などにむけての、１時間のプログラムです。
自分にあったコーヒーを一緒にみつけましょう。

▪生産地を旅するセミナー インドネシア スマトラ編　（限定店舗） １時間 2,200円
インドネシア スマトラのコーヒーを味わいながら、コーヒーが手元に届くまでの旅を楽しみましょう。

▪スターバックス リザーブ(R)をはじめよう　（限定店舗）　１時間 1,650円
スターバックス リザーブ(R)をまだ楽しんだことがない方に向けての、１時間のプログラムです。
コーヒーセミナーが初めての方も、お気軽にご参加ください。

※セミナーの内容等は予告なく変更する場合があります。
※表示価格は税込の総額表示となります。


◆ スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 https://www.starbucks.co.jp/
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、1996年に東京・銀座に日本第1号店を開業。全世界80を超えるマーケットで約40,000店舗以上、日本全国47都道府県において2,159店舗（2026年9月末時点、ライセンス店舗を含む）のコーヒーストアを展開しております。約6万人のパートナー（従業員）が、一杯のコーヒーを通じて、人と人とのつながりと心あたたまるひとときを提供しております。2019年2月28日には、世界5拠点目となる「スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京」をオープンしました。全国に広がる、人・社会、地球環境、地域とつながりを育むストーリーは、「STARBUCKS STORIES JAPAN」で紹介しております。
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