「サラシア原料」のほか希少な赤ソバ「高嶺ルビー」のはちみつもPR
タカノ株式会社(本社：長野県上伊那郡宮田村、代表取締役社長：鷹野 雅央)は、2026年10月14日(水)～16日(金)に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2026」に出展いたします。
当社ブースでは、サラシアエキス粉末（原料）のほか、赤い花を咲かせる希少なソバ「高嶺ルビー」のはちみつ等も展示いたします。
ぜひ、タカノブースへお立ち寄りください。
「前回出展時のブース」
【食品開発展2026 開催概要】
「食品開発展2026」
開催日程： 2026年10月14日(水)～16日(金)
開催時間： 10:00～17:00
開催場所： 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム
タカノ株式会社 出展ブース：西2-200
公式HP： https://www.hijapan.info/
参加方法： web事前登録者無料
▽来場者事前登録サイトはこちら
https://hijapan01.jmb0.com/2026/form.cgi?lang=ja
【出展商品】
『サラシアエキス粉末（原料）』
サプリメント、惣菜、調味料、菓子等にご使用いただける機能性素材です。
近畿大学との共同研究の成果により、安定した品質の粉末を供給できます。
有効性の高いインド原産サラシアの原木の輸入からエキス製造工場まで品質管理を徹底しています。
サラシアエキス粉末＃6
インドより輸入されたサラシアを原料とした日本国内のGMP認定工場にてエキスを抽出し粉末化。
日本健康・栄養食品協会発行の健康食品の安全性自主点検認証登録品。
サラシアエキス粉末＃102
インドで製造、粉末化。リーズナブルさを追求した原料。
サラシアエキス顆粒＃1
国内製造。サラシア粉末を顆粒状に加工することで、水などに溶けやすく様々な用途にご使用いただけます。
上記3種類の他、加工適性に合わせ複数のサラシア原料のご提案が可能です。
調味料、飲料、菓子、惣菜など、様々な食品への実績がございます。また、他の機能性原料や、プロテインなどとの複数配合や、味や飲みやすさを追求した配合提案、試作品の機能性成分分析など用途開発の相談も承っております。
「サラシアエキス粉末」
▽サラシアエキス粉末（原料）の詳細はこちら
https://www.takano-hw.jp/html/page26.html
『高嶺ルビーはちみつ』
自然豊かな信州伊那谷で、日本蜜蜂が希少な赤ソバ「高嶺ルビー」の花から集めた「幻のはちみつ」です。白花ソバのはちみつに比べてクセが少なく、コクのある上品な味わいです。
健康食品の甘味付けなどにも適しています。メーカー向けバルク販売についても、お気軽にご相談ください。
「高嶺ルビーはちみつ」は、ふるさと食品の品質向上などを目的に、全国の優れた食品を表彰する令和６年度優良ふるさと食品中央コンクールの国産農林産品利用部門において「一般財団法人食品産業センター会長賞」を受賞しました。
「高嶺ルビーはちみつ」
▽高嶺ルビーはちみつの詳細はこちら
https://www.takano-hw.jp/shopdetail/000000000174/ct4/page1/order/
『からだ応援サラシア茶』
タカノのサラシア原料「サラシアエキス顆粒＃1」を使用し、茶葉と共にサラシアエキス顆粒が適切に水やお湯に溶け出す設計になっております。
お食事、おやつに合わせてお選びいただける「ほうじハトムギ茶」「ジャスミン烏龍茶」「紅茶」の3種類をご用意。
ティーバッグのため、お湯を注ぐだけで簡単にサラシアエキスを摂っていただけます。
「からだ応援サラシア茶」
▽からだ応援サラシア茶の詳細はこちら
https://www.takano-hw.jp/shopbrand/ct16/
【サラシアについて】
サラシアは、インド等の亜熱帯地域原産の植物で、サラシア由来のサラシノールは、“糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をゆるやかにする“ことが報告されています。
約5,000年の歴史を持つスリランカ現地の伝統療法でも「サラシア」は活用されており、古くから生活の一部として健康維持に役立てられていました。
■タカノのサラシアについて
・タカノはいち早くサラシアの機能性に着目し、20年以上の研究を継続。
・サラシア原料で初めて安全性第三者認証※1を取得。
（※1 日本健康・栄養食品協会発行の健康食品の安全性自主点検認証）
・サラシア原料だけでなく、利用者を想定した機能性表示食品を展開。
「第三者認証登録証」
【タカノについて】
「製造業から『創造業』へ」
ばねの製造に始まり、オフィス家具、エクステリア製品へ。そして先進のエレクトロニクス製品、さらには医療・福祉関連製品、臨床検査薬へとタカノは次々に新分野への参入を実現し、常に新しい製品の開発にチャレンジしてきました。この展開力こそがタカノの特⾊であり、発展の源です。
「常に高い志を持ち、社会のルールを守り、世の中の変化を見すえ、持続的成長・発展を通じ、豊かな社会の実現に貢献する」という 経営基本理念にのっとり、これからもあらゆる角度から可能性を追求し、未踏の領域に挑戦していきます。
■会社概要
会社名： タカノ株式会社
東京証券取引所スタンダード市場上場(証券コード：7885)
所在地： 長野県上伊那郡宮田村137
代表者： 代表取締役社長 鷹野 雅央
創 業： 1941年7月1日
設 立： 1953年7月18日
U R L： https://www.takano-net.co.jp
事業内容： 事務用椅子、その他椅子等のオフィス家具、ばね、エクステリア製品、エレクトロニクス関連製品 (画像処理検査装置、電磁アクチュエータ)、医療・福祉機器の製造ならびに販売
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