DEAN & DELUCAより、「OSECHI 2027」が登場します。
2027年のDEAN & DELUCAのおせちは、全国各地から選び抜いた旬の食材と、確かな技をもつ職人の手仕事による多彩なごちそうが詰まった仕上がり。
このブランドらしい、新年を迎えるにふさわしい豪華で美しいおせちとなっています。
予約開始は2026年9月18日（金）11時から。2027年の幕開けに、こだわりの逸品を味わってみては？
「OSECHI 2027」商品紹介
◆DEAN & DELUCA「OSECHI 2027」
【壱の重】日本各地で長く愛される自然の恵みとつくり手の思いが詰まった伝統の祝い肴
〈お品書き〉
・海老の艶煮
・紅鮭の昆布巻き（やました／北海道）
・数の子（井原水産／北海道）
・たたきごぼう（野呂本店／京都）
・イクラの柚子釜（丸亀／北海道）
・紅白かまぼこ（河内屋／富山）
・サーモンの味噌漬焼き（うおへん／新潟）
・黒豆（あんや／東京）
・平伊達（川雄／静岡）
・栗きんとん（松月堂／岐阜）
【弐の重】数々のすばらしい出会いから培ってきた DEAN & DELUCAらしい味わいのオードブル
〈お品書き〉
・合鴨スモークと根セロリのレムラードサラダ
・タコとアワビのコンソメ煮
・幸福豚のポークリエット
・牡蠣スモークと紫キャベツのマリネ
・オシェトラキャビア
・ゴルゴンゾーラマスカルポーネ 蜂蜜添え
・パテドカンパーニュ アンクルート
・帆立貝とインゲンのピスタチオジェノバソース
・ライムケイジャンシュリンプ
【参の重】シェフが素材の魅力を活かして仕上げるメインディッシュ
〈お品書き〉
・ヒラメとズワイカニのパイ包み焼き
・ジャガイモのドフィノアトリュフ風味
・ブロッコリーのデュカロースト
・オマール海老のテルミドール
・鹿児島平松牧場黒毛和牛のステーキ トリュフバター添え
「OSECHI 2027」販売概要
【予約受付期間】2026年9月18日（金）〜12月10日（木）まで
【価格】59,400円（税込）※「お重再利用プラン」は価格が異なります
【内容量】3〜5名用
【限定数】800セット※販売数に限りがありますので、品切れの際はご了承ください。
【予約について】店頭予約、オンラインストアにて受け付けています。
〈マーケット店舗〉
◼︎東日本
六本木／品川／有楽町／新宿／恵比寿／広尾／吉祥寺／八重洲／大井町／アトレ川崎／たまプラーザ／シァル横浜／そごう横浜
◼︎西日本
名古屋／栄／京都／大阪／岡山／福岡
【支払い方法】
〈店頭予約〉現金・クレジットカードほか、店舗により各種決済が利用できます。
〈オンライン予約〉クレジットカード
※本商品は事前決済となっており、入金後正式な予約となります。
【店頭での商品お渡しについて】
〈お渡し日時〉2026年12月31日（木）12:00〜18:00
【配送について】
〈お届け日時〉2026年12月31日（木）9:00〜16:00の間 ※時間指定不可
〈配達地域〉
東京都23区内、武蔵野市、三鷹市、調布市、西東京市、狛江市、府中市、国立市、国分寺市、小金井市のみ配送可能。
※店頭・オンラインストア経由で申し込み可能。
※クール便送料1,500円（税込）が別途かかります。
【お重再利用プラン】
〈定価〉59,400円（税込）
〈割引後〉56,160円（税込）
〈回収期間〉2026年9月18日（金）〜11月30日（月）
