JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」の『地下 丸の内改札内エリア』が、2026年9月16日（水）にリニューアルオープンしました。
「"FAV ZAKA" Favorite MARUNOUCHIZAKA」をコンセプトに、新ブランド10ショップ、リニューアル前からの人気ショップのリニューアル、リブランディング11ショップなど計26ショップ（うち、東京駅限定ブランド13ショップ）が集結。
常設店には全ショップに"グランスタ東京限定商品"が登場します。
ほかにも、実演厨房で作るできたてのスイーツや、エキナカのレストラン、日常的にアートを楽しむ空間など、多彩なコンテンツがラインナップ。
進化を続ける東京駅の最新型、ぜひチェックしてみて！
「グランスタ東京 地下 丸の内改札内エリア」出店ショップ＆販売商品
◆バター菓子専科 虎子堂（和洋菓子）
"バター"をテーマに新食感のどら焼きやバタークッキーなど、和洋折衷の新しく"上質な"お菓子を提供。人気作家・坂崎千春氏が「とらのこ」を描いています。
【限定商品】とらもっち あんバター／キャラメル餅／もろこしバター
〈価格〉各560円
フランス産発酵バター「イズニーバター」を使用し、もっちりした生地にバターたっぷりの具をサンドしたスイーツバーガー。定番のあんバター、キャラメル餅、もろこしバターのほかに、季節限定フレーバーも販売予定です。
※販売時間 11:00〜／17:00〜
◆neu by sarkara（洋菓子）
東京・三軒茶屋のパティスリー「sarkara」から生まれた新しいブランド。毎日工房から届ける焼菓子を中心に、スコーンやブラウニー、コンフィチュールといったおやつを届けてくれます。
【限定商品】スコーン
〈価格〉1個 600円
練乳のやさしい甘みを感じる、どこか懐かしく素朴な味わいのスコーンは、外はさっくり、中はほろりとしっとりと焼き上げられています。そのままでも、果実味あふれるコンフィチュールをたっぷり添えれば、より一層おいしくいただけます。
◆Chocolaterie＆Pâtisserie ROND-POINT souvenir（洋菓子）
「ROND-POINT souvenir」は、ショコラティエ・田中丸博文氏による「その一日が、思い出に。」をコンセプトにしたショコラトリー・パティスリーです。
【限定商品】バベル
〈価格〉1個 734円
今までのフォンダンショコラにはない、ふわっと軽やかなチョコレートビスキュイ、中にはなめらかなガナッシュ。後入れのみずみずしいクレームの二層になったフォンダンショコラです。
◆ÉRIE T.（洋菓子）
世界の伝統菓子を自由な発想で掛け合わせ、国境やジャンルを越えた新たなおいしさを東京から創造する、ボーダレスなスイーツブランド。ブランドの世界観は、多数の有名ブランドを手掛けるアートディレクター・平林奈緒美氏が監修しています。
【限定商品】クリーム ベルリーナ
〈価格〉1個 540円
ドイツの伝統的な揚げパン「ベルリーナ」と濃厚クリームを掛け合わせた進化系生ドーナツ。ザクもち食感の生地とたっぷり詰まったクリームに、ラム酒漬けレーズンとシナモンの香りで上品さを兼ね備えた大人向けのスイーツです。
〈販売時間〉8:00／11:00〜／14:00〜／17:00〜（※各回なくなり次第終了）
◆Butter Milk Lab.（洋菓子）
1998年創業、世田谷・三宿のパティスリー「ラ・テール洋菓子店」が初めて手掛ける"ミルクやバター"を主役にしたお菓子の専門店。豊かな香りとコクを生み出すバターや、やさしい甘みと風味を支えるミルクを主役に、毎日食べたくなるやさしい味わいのお菓子を展開しています。
【限定商品】ラ・クリーム
〈価格〉3個入 1,296円
北海道産原乳を使用した生クリームとマスカルポーネを合わせたミルクの風味豊かなクリームを、マスカルポーネを練り込んだもちっとした食感の生地でサンド。
◆TOKYO PASTA STATION（イタリアンレストラン）
TOKYO PASTA STATIONは「3分で小さなレストラン体験」をコンセプトにした生パスタ専門店です。店内製麺の本格パスタをスピーディーに提供してくれます。
【限定商品】東京ラビオリ
〈価格〉1人前 1,900円
TOKYO PASTA STATIONを象徴するシグネチャーメニューです。牛肉のラグーを包んだビーツラビオリ、ケールとリコッタチーズのムースを包んだほうれん草ラビオリ、海老の旨みを閉じ込めたイカ墨ラビオリの3種を一皿で楽しめます。
◆A Bite Coffee（洋菓子）
A Bite Coffeeは、香りや苦味、コクといったコーヒーの魅力をお菓子に落とし込み、飲むだけでは出会えない新しいコーヒー体験を届けてくれます。
【限定商品】A Bite Coffee クッキー
〈価格〉4個入 1,458円
コーヒーが香るサクサクのクッキーでダークチョコレートをサンド。ひとくち噛めば、中からビターなエスプレッソソースがとろりとあふれ出し、芳醇なアロマが口いっぱいに広がります。
◆Marche Bloom（洋菓子）
華やかで可愛いデザインのお花屋さんのようなクッキー専門店です。花を贈るようにお菓子を贈ることができる商品が揃います。
【限定商品】シュシュブルーム フラワーガーデン
〈価格〉1缶（16枚入）1,512円
【限定商品】シュシュブルーム リリーベース
〈価格〉1缶（17枚入）1,620円
花などをモチーフにしたかわいらしいクッキーやクローバー型のバタークッキーを詰め込んだ華やかなクッキー缶です。
◆ほぼ日手帳ストア（文具・雑貨）
「ほぼ日手帳ストア」では、ほぼ日手帳のほぼすべてのラインナップを揃え、販売スタッフが手帳選びのお手伝いをしてくれます。ほかにも、手帳タイムのお供におすすめな、おいしいものも販売されます。
【限定商品】ほぼ日手帳weeks Suicaのペンギン／Tokyo
〈価格〉1冊 日本語版：3,190円、英語版：3,300円
東京の玄関口を象徴する東京駅丸の内駅舎の前でSuicaのペンギンがポーズしている、赤レンガ色のマットな表紙が印象的な手帳です。裏表紙や背表紙にもSuicaのペンギンがデザインされています。
JR東日本商品化許諾済
（C）Chiharu Sakazaki／JR東日本／DENTSU SuicaはJR東日本の登録商標です。SuicaのペンギンはJR東日本の「Suica」のキャラクターです。
◆Spiral Rendezvous Store（アート雑貨）
アートセンター「スパイラル」が手がける新業態「スパイラルランデヴーストア」が初出店。ものづくりとアーティストの豊かな発想をつなぐ「ランデヴープロジェクト」から生まれた商品や雑貨など、ここでしか出会えないアイテムを展開しています。
【限定商品】misako naka「猫と散歩道」オリジナルステッカー
〈価格〉2枚1セット 715円
イラストレーターのナカミサコ氏が、彼女が大好きな猫の目を通して描き下ろした「猫と散歩道」のイラストのステッカーです。東京駅と散歩する猫がセットになっており、どのイラストも懐かしさや優しさが感じられ、細部にまでこだわりをもって描かれています。
JR東日本商品化許諾済
