【10月31日～11月3日の4日間】紅ズワイガニの痛風甲羅盛りから本ズワイガニ寿司、贅沢エビフライまで！秋空の下で味わう極上エビカニグルメとお酒のテーマパーク誕生！
エビとカニ、大集結！
食欲の秋、日本中が愛してやまない最強食材を心ゆくまで味わいつくす、
贅沢すぎる食の祭典が遂に開催決定！
けやきひろばにプリプリと濃厚が押し寄せる至極の4日間、
「エビカニフェス」初開催！
メニュー発表第一弾！ 紅ズワイガニの甲羅盛りいくらがけ、本ズワイガニのお寿司、エビフライの食べ比べ、エビのスープパスタなど、エビとカニを心ゆくまで堪能する術を知り尽くす全国の名店10店舗・20メニュー以上が大集結！
【さいたま新都心駅から徒歩3分・入場無料】
2026年10月31日（土）～11月3日（火・祝）の4日間、さいたま新都心けやきひろばが「日本で一番真っ赤で旨い」エビとカニの聖地に変身します！ 甲羅からあふれる贅沢なカニ料理から、プリプリ食感がたまらないエビ料理まで、全国から集まったエビ・カニ自慢の名店が、このイベントのために腕をふるいます。エビとカニの旨さをより引き立てる国内外のクラフトビールとのペアリングも楽しい、エビ・カニをこよなく愛するみんなのためのスペシャルな4日間。メニュー発表第一弾として注目の6メニューをご紹介します！
■【カニ好き必食！贅沢すぎるカニメニュー】
五反田や三軒茶屋で話題の新スタイル鮨店【SUSHI BAR COZY】がイベント初参戦。北海道産紅ズワイガニの甲羅に、かにみそ、ほぐし身、脚の身3本と“カニの全部”を盛り込み、さらにいくらをたっぷり重ねた「紅ズワイガニの痛風甲羅盛り」（2,000円）は、その名のとおり背徳感たっぷりながら、もう一回食べたくなる満足感に包まれる一品。世界中から厳選したカニを食べ放題で楽しめる【かにざんまい】からは、甘みと旨味が詰まった本ズワイガニのむき身を贅沢に乗せた「本ズワイガニ むき身づくし寿司（3貫）」（1,000円）が登場。口いっぱいに広がるプリッとした食感と濃厚な旨味は、むき身ならでは。北海道の食材にこだわる札幌・すすきのから出店の【肉と海鮮 極】は、特大サイズの本ズワイガニ脚肉だけを使い、濃厚バターで焼き上げた「本ズワイガニ脚バター焼き」（1,600円）で勝負。ズワイ独特の身の旨味とバターの相性は抜群で、リピート必至の、クセになる味わい。
SUSHI BAR COZY
かにざんまい
肉と海鮮 極
■【プリップリ食感がたまらない！個性派エビメニュー】
代々木のエビフライ専門店【TOKYOエビフライ】は、エビの種類や大きさに合わせて揚げ温度を3段階に使い分けるこだわり派。「ぷりぷり&しっとりエビフライ2種」（1,400円）は、身が引き締まったプリプリ食感の一尾と、まるでエビ味噌のような濃厚な旨みを持つしっとり食感の一尾を、食べ比べる贅沢セット。【肉と海鮮 極】はエビメニューも秀逸。「シータイガー」と呼ばれる天然のブラックタイガーエビから厳選した大型サイズをシンプルに焼き上げる「稀少！天然大型シータイガーエビ焼き」（1,000円）は、雑味のないエビの旨味をダイレクトに味わえる一品。2025年に滋賀にオープンした話題のパスタ専門店【アラベスク洋麺所】の「ガーリック香る！濃厚トマトスープエビパスタ」（1,200円）は、海老の旨みとお肉のコクが溶け込んだ濃厚トマトスープとモチモチパスタの上に、香ばしさがたまらないガーリックシュリンプが乗った贅沢スープパスタ。涼しい時期にはたまらない温かさと旨味に思わずため息。
TOKYOエビフライ
肉と海鮮 極
アラベスク洋麺所
※メニュー販売価格表記は全て税込金額となります。
■【第二弾以降のメニュー発表もお楽しみに！】
今回ご紹介したのは、ほんの一部。エスニック、中華、イタリアンなどジャンルを越えたエビ・カニメニューや、フードメニューとのマリアージュを楽しめる国内外の個性的なクラフトビールもご用意。第二弾以降のメニュー発表をどうぞお楽しみに！
■【“赤い服”で来ると、いいことあるかも…！？】
エビとカニといえば「赤」。エビカニフェスでは、来場者の皆さまと一緒にけやきひろばを真っ赤に染め上げたいと考えています。ご来場の際は、ぜひ赤い服を着てお越しください。赤い装いの方には、うれしい“何か”が待っているかも…！？詳細は第二弾で発表予定です。
【エビカニフェス2026】開催概要
■開催日時
2026年10月31日（土）～11月3日（火・祝）＜計4日間＞
■営業時間
各日 11:00～20:00
■開催会場
さいたま新都心けやきひろば（屋外スペース） ※着席スペース有
※雨天決行（荒天時は中止の場合あり）
■アクセス
JR京浜東北線、宇都宮線（東北本線）・高崎線・上野東京ライン さいたま新都心駅から徒歩約3分
JR埼京線 北与野駅から徒歩約7分
■料金
入場無料（飲食代は別途）
■ご利用可能な決済方法
完全キャッシュレス
クレジット：VISA / Mastercard / JCB / AMEX / Diners
電子マネー：交通系 / WAON / nanaco / 楽天Edy / iD / QUICPay
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY / 楽天ペイ / Alipay / WeChat Pay / AEON Pay
※会場での現金のお取り扱いはございません。
■主催
エビカニフェス実行委員会（株式会社ライブエグザム / LAF Entertainment株式会社）
■協賛
ソフトバンク
■協力
株式会社さいたまアリーナ / 株式会社第一興商
■後援
FM NACK5 / interfm
◎公式サイト：https://ebikani.jp
◎Instagram：https://www.instagram.com/ebikani_fes/
◎X：https://x.com/ebikani_fes
◎TikTok：https://www.tiktok.com/@ebikani_fes
お問い合わせ：エビカニフェス実行委員会 info@ebikani.jp
※掲載の写真はすべてイメージです。 ※価格はすべて税込です。 ※メニュー・価格は予告なく変更となる場合がございます。 ※各メニューにはえび・かにを使用しています。その他のアレルギー情報は各店舗にてご確認ください。
株式会社ライブエグザム
国内音楽ライブの制作事業、国内外音楽系イベントの主催および出資参画の他、スポーツイベント、演劇、美術展、エキシビジョンなどのライブ事業を実施。またイベント専門の広告代理業も展開する総合エンターテインメントカンパニー
【本件に関する報道、取材お問い合わせ先】
株式会社ライブエグザム 担当：中野
Mail：takuto.nakano@liveexsam.co.jp ／ Tel：03-5575-5141
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