～信州産杏と白樺茶が織りなすクリスマスリース～
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン（長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：佐野 洋一、以下「旧軽井沢KIKYO」）では、2026年クリスマスに向け、軽井沢の豊かな自然と信州の恵みを閉じ込めた特製クリスマスケーキの予約受付を 2026 年 10 月 1 日(木)より開始いたします。
冬の軽井沢の森に訪れる、静かで凛としたクリスマスを一台のケーキに表現。美しさだけでなく、信州ならではの素材とパティシエの手仕事による深い味わいをお愉しみいただける、数量限定の特別な逸品です。
◆関連URL : https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/plans/restaurants/seasonal/christmascake2026
ベースとなるなめらかなマスカルポーネムースの中に、爽やかな酸味がアクセントの信州産杏のコンポートと、蓼科の森で生まれた白樺茶の上品な香りが広がるブリュレを贅沢に重ね、軽井沢の木々を思わせる美しい木目模様のジョコンド生地で包んでいます。トップには、クリスマスリースをイメージした彩り豊かなゼリーや、雪化粧のように繊細なホワイトチョコレートの葉を飾り、森の静けさとホリデーシーズンの華やぎを併せ持つ上品な装いに仕上げました。
信州ならではの恵みや豊かな風味を味わっていただけるよう、パティシエが一つひとつ丁寧にお作りするため、数量限定でのご用意となります。ご自宅でのクリスマスディナーを彩る主役としてはもちろん、大切なご友人へのギフトとしても最適です。軽井沢の森の息吹を感じながら、大切な方と心温まるひとときをお愉しみください。
「KIKYO クリスマスケーキ 2026」販売概要
【販売期間】2026 年 12 月 11 日(金)～ 12 月 25 日(金)
【予約期間】2026 年 10 月 1 日(木)～ 12 月 23 日(水)
※ご予約は受取日の 2 日前まで
※限定数に達し次第終了
【受け渡し】レストラン「a table」14：00～17：30
※店頭受け取りのみ
【料 金】4号（直径約12cm）5,292円／5号（直径約15cm）6,372円
【販売数】販売期間中を通して 10 台
【予約方法】電話 0267-41-6990（受付時間 10：00～18：00）
※掲載内容は変更となる場合がございます。詳しくは公式ホームページをご確認ください。
※表示料金には消費税 8 ％が含まれます。
■『旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン』概要
「旧軽井沢KIKYO」は、ヒルトン日本初進出「キュリオ・コレクションbyヒルトン」のホテルとして 2018 年に開業。花の名前でもある「KIKYO（桔梗）」には、ふるさとに帰る「帰郷」という想いが込められています。桔梗の花咲く軽井沢に、何度でも帰ってきてほしいという想いとともに、お客様を『おかえりなさい』の気持ちでお迎えしております。
【所在地】〒 389 - 0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 491 - 5
【客室数】 50 室
【主要施設】レストラン・ラウンジ・トリートメントスパ・大浴場バンケット・チャペル・フィ
ットネスジム・ギフトショップなど
【交通】東京駅から新幹線で約 1 時間。JR「軽井沢駅」から車で 5 分（徒歩 15 分）
碓氷軽井沢ICより車で 15 分
【公式サイト】https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
【Facebook】https://www.facebook.com/kyukaruizawa.kikyo/
■キュリオ・コレクションbyヒルトンについて
キュリオ・コレクションbyヒルトンは、世界中で厳選された200軒以上の個性豊かなホテルからなるグローバルブランドです。世界で最も魅力的な旅先で、唯一無二の体験をお客様に提供しています。各ホテルは、それぞれが独自の物語を持ち、特徴的な建築やデザイン、世界水準の料飲体験、そして厳選された体験を通じてその魅力を表現しています。また、ヒルトンのサービスと、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤリティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の特典をご利用いただけます。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ（日本語）から。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/curio、Facebook、Instagram、X をご覧ください。
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