コストコ しらす＆モッツァレラピザ 1P 1580円
続いては、コストコのピザの中ではちょっと珍しい「しらす＆モッツァレラピザ」。しらすがたっぷりトッピングされているだけでなく、別添えのしらすも付いているのが特徴です。
調理方法は、200度のオーブンで約10分加熱。カットするときは、等間隔でトッピングされたモッツァレラチーズを目印にしましょう。
別添えのしらすは後乗せ用なので、加熱調理してから振りかけてくださいね。
具材はしらすとモッツァレラチーズをはじめ、タマネギ、オリーブ、パセリなど。ほんのりニンニクが香るトマトソースが、あっさりしたモッツァレラチーズや各具材の風味を引き立てています。
後乗せしらすの淡泊な旨味とともに、タマネギやオリーブが生む食感と風味の変化も楽しめる、ちょっとオトナな味わいです。
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