世界一の吊り橋を望む「海の特等席」で、身の締まり、旨味、そして濃厚な白子に酔いしれる、至高の冬籠もり。
G LION GROUP（ジーライオングループ／所在地：兵庫県神戸市、代表取締役：菊地秀武）が運営する国際観光ホテル淡海荘(所在地：兵庫県淡路市)は、淡路島が世界に誇る冬のブランド食材「淡路島3年とらふぐ」を贅沢に味わい尽くす『とらふぐ 白子付き特別会席プラン』の販売を、公式予約サイトにて開始いたしました。
2026年に館内および最上階客室を快適な洋室へとリニューアルし、さらに洗練された「空と海が、ひとつになる場所」で、ドラマチックな冬の美食旅をお届けします。
■ なぜ、淡路島のふぐは「3年」なのか。命を懸けた職人の情熱が育む奇跡
通常、養殖のふぐは2年で出荷されます。しかし、淡路島の南端、鳴門海峡の激流が流れ込む福良湾の漁師たちは、あえてもう1年、リスクを背負ってふぐを育てます。
寒さで命を落とす危険と隣り合わせの中、3年の歳月をかけてじっくりと育まれた「淡路島3年とらふぐ」は、2年ものの約2倍、1.2kg～1.5kgもの巨体に成長します。
激しい潮流に揉まれたその身は、天然ものに勝るとも劣らない圧倒的な歯ごたえと、極上の旨味・コクを蓄えます。
淡海荘では、この「奇跡のふぐ」の中でも、特に希少で“海の白いダイヤ”とも称される「天然の白子」を添えた、冬だけの特別会席をご用意いたしました。
■ お料理：洗練された技が織りなす「ふぐ尽くし」のドラマ
目の前の海が魅せる四季折々の表情を感じながら、一流の料理人が仕立てる一皿一皿をご堪能ください。
てっさ（ふぐ刺し）： 美しく透き通る身は職人の技の結晶。コリコリとした力強い食感の後に、噛むほどに深い甘みが広がります。
てっちり（ふぐ鍋）： 火を通すことで、ふぐの身はふっくらとジューシーに。骨から染み出す濃厚な極上出汁が、冬の身体を芯から温めます。
特選白子： 贅沢に添えられた白子は、口に入れた瞬間にトロリととろけ、濃厚でクリーミーな至福のコクが広がります。
ひれ酒： 香ばしく炙ったふぐひれの香りが地酒に溶け込み、大人の夜をドラマチックに演出します。
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■ 淡海荘で過ごす、ドラマチックな冬の一泊二日
淡海荘での滞在は、ただ泊まるだけではなく、移り変わる海と光の美しさに心を委ねる時間です。
15:00｜チェックイン、そして息をのむ絶景へ
リニューアルされた最上階の快適な洋室へ一歩足を踏み入れると、窓一面に広がるのは大阪湾と明石海峡大橋のダイナミックなパノラマ。青い空と海が境界線をなくしていく景色に、日常がゆっくりと溶け出していきます。
16:00｜湯けむりの向こうに広がる、神戸のきらめき
岩屋温泉の豊かな湯に身をまかせれば、目の前にはダイナミックな吊り橋の姿。夕暮れから夜へと移り変わる「マジックアワー」の海を眺める、何もしない贅沢なひととき。
18:00｜「3年とらふぐ」と出逢う、感動のご夕食
メインは冬の絶対王者「3年とらふぐ」。特別な日のディナーにふさわしい、洗練された贅沢な会席を心ゆくまでお愉しみください。
21:00｜100万ドルの夜景をBGMに、静かな晩酌を
夜の帷が下りると、対岸の神戸の街並みが宝石のようにきらめきます。ライトアップされた明石海峡大橋と穏やかな波の音をバックに、大切な人と語らう特別な夜が更けていきます。
淡海荘客室からの夜景
■ プラン概要
プラン１.： 【11月～2月】3年とらふぐ 特別会席プラン(白子付き)
プラン２.： 【11月～2月】3年とらふぐ特別会席プラン
提供期間： 2026年11月～2027年2月（予定）
客室： 2026年リニューアルの最上階洋室、または落ち着きある和室
ご予約方法： 淡海荘 公式サイトにて受付中公式サイトからのご予約が「ベストレート（最安値）」となります。また、各旅行サイトでもご予約受付中。
公式ホームページ
宿泊プランページ
【施設概要】
施設名： 国際観光ホテル 淡海荘（たんかいそう）
所在地： 〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋3559-4
電話番号： 0799-72-4111
アクセス： 神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」より約2km（「道の駅あわじ」すぐ隣）
館内設備： 客室（全室禁煙・オーシャンビュー）、岩屋温泉（大浴場・露天風呂）、宴会場、売店
淡海荘客室からの朝焼け
G LION GROUP（ジーライオングループ）について
G LION GROUPは、1986年の創業以来、BMWをはじめとする輸入車及び国産車の正規ディーラー事業を核に、国内外で自動車に関する幅広い事業を展開してまいりました。近年では「より多くのお客様へ、より多くの満足をお届けしたい」という想いから、自動車関連の事業のみにとどまらず、飲食・宿泊、ブライダル、ライフスタイル、文化、旅など、 多様な体験領域へと事業を広げています。これからもお客様の人生に寄り添い、感性が響きあう豊かな体験をお届けする企業として、ジーライオングループならではの価値を創造してまいります。
＜会社概要＞
創業 1986年3月
本社所在地 〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町11-1 G LION Awa-s Building
代表者名 代表取締役社長 菊地 秀武
グループ従業員数 5,792名（2026年3月）
グループ企業数 163社（2026年3月）
グループ拠点数 503店舗（2026年3月）
2025 年度売上高 4,628億円
G LION GROUP HP
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