重さ510g・直径20cm・板厚1.2mm。天然木の持ち手と補助取っ手を備えた燕三条製ミニ中華鍋。
KBSが展開する日本製キッチン用品ブランド「燕煌 -ENKO-」は、鉄製ミニ中華鍋「MY FIRST WOK」の先行販売を、2026年10月30日（金）11時より、応援購入サービス「Makuake」にて開始します。
重さ510g、直径20cm。「鉄鍋で炒飯をつくりたい。でも、重さや大きさが気になる」。そんな方が、毎日の台所で手に取りやすい一台を目指しました。
先行販売期間：2026年10月30日（金）11:00～12月27日（日）22:00
Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/enko_myfirstwok/
■あのパラパラ炒飯を、自分の手で。
鍋を振って、炒飯を仕上げる。肉に焼き目をつけ、野菜を手早く炒める。
「MY FIRST WOK」は、鉄鍋を使う楽しさを日々の料理に取り入れるためのミニ中華鍋です。
まずは、つくってみたかった炒飯から。使うほどに油がなじむ鉄の道具と、自分の定番料理を育てていけます。
■鉄製なのに510g。持ち上げる、振る、洗うを軽やかに。
本体の重さは510g。500mlペットボトル約1本分の超軽量です。
軽いから、片手で持ち上げやすく、炒飯をつくるときも鍋を振りやすい。手首にかかる重さの負担を抑え、重い鍋が苦手な方にも扱いやすい一台です。
料理を器へ移すときも、使い終わって洗うときも。調理から片付けまで、毎日の動作を軽やかにします。
■直径20cm。この小ささが、使いやすい。
2口コンロに鍋を2つ並べて、同時に調理できるコンパクトな直径20cm。炒飯をつくりながら、もう一方でスープやおかずを調理する。限られたキッチンスペースでも、料理を並行して進められます。
■軽さの秘密は、板厚1.2mm。熱もすばやく伝える薄さ。
底面の板厚は1.2mm。火の熱を活かす鉄鍋を薄く仕上げ、510gの軽さと、すばやい熱の伝わりを両立しました。
成形後に入れる槌目模様が側面の強度を高め、板厚1.2mmでも軽さと強度を保ちます
薄い鉄板は温まりやすく、火加減にもすばやく応えるため、炒飯や野菜炒めを手早く香ばしく仕上げられます。
■天然木の持ち手と、支えになる補助取っ手。
持ち手には天然木を採用。金属製の持ち手に比べて熱が伝わりにくく、握りやすい仕様です。
反対側には補助取っ手を備え、料理を移すときや重みが加わったときも両手で支えられます。
※持ち手や補助取っ手は使用状況によって熱くなる場合があります。必要に応じてミトン等をお使いください。
■1台6役！あらゆるシーンで活躍
炒める・揚げる・茹でる・焼く・煮るに加え、アウトドアにも。中華料理に限らず、毎日のおかずから外での調理まで、1台でさまざまなシーンに活躍します。
深さ6.5cm、満水容量1.6L。小ぶりながら深さのある形状です。
ガス火・IHの両方に対応しているため、ご家庭の調理環境に合わせてお使いいただけます。
■鉄鍋の魅力。高温で香ばしく、使うほど油がなじむ。
高温調理で食材を香ばしく仕上げられ、金属製のヘラやお玉も使用できます。
調理前の予熱と油ならし、使用後の手入れを重ねることで、使うほどに油がなじんでいきます。
使うほどに表面の塗装が少しずつすり減り、地の鉄が現れます。調理中に鉄分が溶け出し、料理を通じて鉄分を摂取できるようになります。
■空焼き不要。普段のお手入れは、水洗いで。
この鉄鍋は、使い始めの空焼きが不要です。普段の汚れは、水やお湯とたわしで洗い落とせます。
使用後は水気をしっかり飛ばし、薄く油を塗って保管。鉄鍋を長く使うための基本のお手入れです。
■燕三条のものづくりを、毎日の台所へ。
製造を手がけるのは、金属加工の産地・燕三条の鉄鍋専門メーカーです。
表面には槌目模様を施し、鉄ならではの表情を感じられる仕上がりに。完成した鍋は、寸法、加工キズ、バリ、塗装などを全数検品してお届けします。
■実際に使ってみた人の声
管理栄養士の荒井名南さん（栄養サポート dreameal）に、発売前の「MY FIRST WOK」を使っていただきました。実際に使った感想として、軽く扱いやすく、深さがあるので炒める・煮る・揚げる調理にも使いやすいという声をいただいています。
※個人の感想です。使用感には個人差があります。
■一般販売予定価格と、先行販売の割引プラン
一般販売予定価格は、1個11,800円（税込・送料別）です。
Makuakeでは、単品・2個セット・3個セットそれぞれに数量限定の割引プランをご用意しています。早見表では、単品は1個の価格、セットは2個・3個分の合計価格を掲載しています。
※先行販売価格は税込・送料込みです。各プランは数量限定です。販売状況や詳細はプロジェクトページをご確認ください。一般販売予定価格は今後変更となる場合があります。
■商品概要
商品名：燕煌 ミニ中華鍋「MY FIRST WOK」
本体材質：鉄
表面加工：シリコン焼付塗装
持ち手：天然木（芯材：鉄製クロームメッキ）
重量：510g
サイズ：直径20cm／深さ6.5cm／全長40.5cm／高さ13.5cm
満水容量：1.6L
対応熱源：ガス火・IH
製造地：新潟県燕市
付属品：本体のみ（フタなどは付属しません）
■燕煌 -ENKO- の想い
燕煌 -ENKO- は、“便利でずっと使いたくなる”をコンセプトに、
日本の伝統と職人の技が息づく金属製の生活実用品を届けるブランドです。
「燕」は、暮らしに便利と喜びを運ぶこと。
「煌」は、品質あふれる金属の輝き。
その想いを、燕煌の名に込めました。
どの家にもあって、毎日あたりまえに使っている道具。
身近なものだからこそ、使いやすさと品質にこだわる価値があると考えています。
選んだことを、少し誇らしく思える。
そんな一品を届けたいと思っています。
日本のものづくりの美しさと誇りを、まずは日本、そして世界へ。
■鉄鍋デビューを、この1台から
「いつか使ってみたい」と思っていた、鉄の中華鍋。
510gの軽さと、20cmのちょうどいいサイズで、その「いつか」を今日にしませんか。
あこがれのパラパラ炒飯を、ご自身の手で。
はじめての1台に、ミニ中華鍋 MY FIRST WOK を。
■プロジェクト概要
販売期間：2026年10月30日（金）11:00～12月27日（日）22:00
発送開始予定：2027年3月上旬より順次
販売先：Makuake
https://www.makuake.com/project/enko_myfirstwok/
■事業者概要
事業者名：KBS
代表者：木伏洋平
事業内容：インターネット通販、卸売業、商品企画、輸出
公式サイト：https://enkojapan.official.ec/
Instagram：https://www.instagram.com/enko.japan/
■お問い合わせ先
KBS（燕煌 -ENKO-）
メール：info@kbs-product.net
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