アンザイ サヤ
都内の賃貸マンションで夫と暮らし、小売の仕事とライター業を掛け持ちしています。仕事や好きなことに時間を使いたいから、家事はラクに、でも丁寧に。小さな不便を感じたら、モノを足すだけでなく、置き場所や動線も見直します。頑張らなくても毎日の家事がすっと回る、そんな仕組みをあれこれ考えるのが好きです。
家で飲むいつものコーヒーに、ふわふわのミルクを添えてみたい。
ミルクフォーマーが気になりながらも、「どれを選べばいいんだろう」「買っても毎日使うかな」と、購入をためらっていました。
ただ、先日のAmazonのセールをきっかけに、ついに購入してみることに。
使ってみると、泡立てたミルクのおいしさはもちろん、つくって片付けるまでの手軽さも気に入りました。
マシュマロみたいにふっくらしたミルクがつくれる
カリタ 「スティックミルクフローサー」 2,750円（税込）
選んだのは、コーヒー器具の老舗メーカー、カリタのミルクフォーマー「スティックミルクフローサー」です。
ステンレス製のすっきりした本体に2段のコイルが付いていて、単4電池2本で動きます。
スイッチは、ボールペンのノック部分のように本体の上に。
1回押せば回転が続くので、使っている間ずっと押さえておく必要はありません。
まずは、60℃以下に温めたミルクをピッチャーに入れて使ってみました。
先端をミルクに浸してスイッチを押すと、みるみるうちにふわふわに。わずか20秒ほどで、思っていたよりもずっと早く泡立ちました。
スプーンですくってみると、「マシュマロかな？」と思うくらいふっくら。
きめも細かく、ミルクを泡立てるだけでこんなふうになるんだ、と驚きました。
この泡をいつものコーヒーにのせてみると、口当たりがやわらかく、ミルクもいつもよりほんのり甘く感じられます。
そのままミルクを注ぐときとは違う、ふわふわの口当たりを楽しめる一杯になりました。
いつもと同じコーヒーでも、ミルクを泡立てるだけで少し特別に感じられる。このひと手間なら、普段から取り入れたくなります。
抹茶を点てることもできるなんて
もうひとつ試してみたかったのが、抹茶です。
せっかく買ったものの、茶筅（ちゃせん）で混ぜてもダマが残ることがあり、思うように仕上がらなくて冷蔵庫で眠らせてしまっていました。
このミルクフォーマーを使ってみると、ものの数秒でダマも残らず、きれいに点てることができました。
自分でシャカシャカ混ぜていたときと比べると、ものすごくラク。
「抹茶を飲む準備って、こんなに気軽でいいんだ」と思えました。
今回は、できあがった抹茶を冷たいミルクに注いで、抹茶ラテに。
緑と白が混ざり合っていく様子もきれいで、注いでいる間も楽しめました。
これなら「飲みたいな」と思ったときに、ためらわずにつくれそうです。
片付けまで手軽だからまた使いたくなる
使ってみて、もうひとつ気に入ったのがお手入れの手軽さです。
ミルクを泡立てたピッチャーに水をため、先端を入れてスイッチをオン。最後に流水ですすぐだけで、きれいに洗えました。
泡立てる作業が短時間で済んでも、片付けに手間がかかると使うのをためらってしまいそう。その点、洗うところまで手軽なので、気負わず使えています。
洗い終えたら付属のホルダーに立てておけるので、すぐ手に取れる場所を定位置にしています。
いつものコーヒーにふわふわのミルクを添えることも、抹茶ラテをつくることも、思っていたより気軽にできるようになりました。
買う前は「ちゃんと使うかな」と迷っていたのが嘘みたいに、今ではほぼ毎日使っています。
温かい飲みものがおいしい季節になってきたので、紅茶やチャイにもふわふわのミルクフォームをのせて楽しみたいです。
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