「一蘭」がフードトラックで登場！一蘭のおみやげ商品をその場で味わえる新展開。

株式会社一蘭は、一蘭のおみやげ商品をその場で体験できる専用フードトラックを、2026年11月14日（土）にイオンモール川口（埼玉県川口市）にて限定出店いたします。調理機能を備えた専用車両を活用し、今回、一蘭として初めて商業施設へフードトラックを出店いたします。今後は、一蘭の店舗がないエリアをはじめ、商業施設や大型イベント等への展開も検討しております。

当日は、おみやげ商品として人気の「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」を実際に調理し、専用カップにて一口サイズの試食をご提供。一蘭こだわりのおみやげ商品の味わいを、実際にお試しいただけます。

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■試食商品

「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」の麺とスープを一口サイズでご試食いただけます(赤い秘伝の粉・トッピングの提供はなし)。

職人が厳選した希少な小麦で作る、コシとつるみが自慢の細麺に、臭みを抑えた旨みたっぷりのとんこつスープがしっかり絡みます。スッキリとした後味と深い余韻を楽しめる、一蘭ならではの味をぜひお試しください。



※イメージ画像(調理)

■イベント詳細



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■特別催事場で販売する商品

※イメージ画像(画像は5食入りです)
一蘭ラーメン 博多細麺ストレート(5食入/2食入)とんこつラーメンを長年に渡り研究を続けてきた専属職人が、おみやげ商品として世におくりだす逸品。厳選した食材、独自の技術により、スープ・麺・赤い秘伝の粉の 3 つのハーモニーが完成。とんこつ特有の臭みを抑え、奥深いコクと濃厚かつ上品な味わいのとんこつスープに小麦の香り豊かな麺、辛味と旨味が凝縮された赤い秘伝の粉が絡み合う。香り、旨味、辛味のバランスが取れた極上の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。





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一蘭ラーメン ちぢれ麺(5食入)とんこつの存在感がしっかりありながらも、軽やかな口当たり。本物を知り、美味しさを追求し続ける一蘭だからこそ誕生した本格派スープです。厳選した小麦を使用したもちもちのちぢれ麺は、スープによく絡み相性抜群。赤い秘伝の粉の適度な辛みは味を引き締め、麺やスープを一層引き立てます。「とんこつラーメンを研究し続ける会社」がお届けする美味しさをぜひお楽しみください。




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一蘭 とんこつ天然とんこつラーメン専門店「一蘭」が、ラーメンに関わる技術の粋を集め作り上げた、「一蘭 とんこつ」。あえて具材は入れておりません。それ はラーメン本来の純粋な味わいを楽しんでいただくため。麺 ・スープ・秘伝のたれが作り出す美味しさに、ただひたすらに向き合える一杯です。お湯をご用意いただくだけで、いつでもどこでもお好きな時に一蘭らしさが凝縮されたラーメンをお楽しみいただけます 。



一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究をおこなっております。
これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。
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