太刀魚を焼く。これはめちゃくちゃうまい。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

11月5日

朝ごはん

プロテイン、ヨーグルト＋りんごジャム、もろみ酢。POOL。

昼ごはん

poolから戻り、大急ぎで食べるランチは麻辣湯麺（カップヌードル半分）＆（讃岐うどん半人分）。来客があるのです。

神奈川大学・建築学部・鈴木信弘教授と一緒に4名の学生と瀬川史朗さんが来訪。12年前まで住んでいた目黒区青葉台の家を設計してくれた室伏次郎（元神奈川大学教授）さんのアーカイブを大学内に残すため、インタビューに来てくれたのです。瀬川さんは建築当時、室伏次郎さんと共にやってくれた人（現在はアルテック建築研究所の社長）。大好きだったあの家（写真はテラスです）がアーカイブとして収録されるなんて、嬉しい限り。

夜ごはん

キハダマグロの心臓を売っていたので、教えられたように湯通しして食べてみたが、生臭い。不得意だった。青梗菜炒め、ちくわ。

焼き野菜（ジャガイモ、にんじん、バナナ南蛮）（味噌で食べる）（野菜が不足しています）。

太刀魚を焼く。これはめちゃくちゃうまい。

シャインマスカット。

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