安心の自家製“新鮮野菜”と“エビラー油”
釈迦堂PA（上り）：
自家農園トマトとナスのスパゲッティ
自家農園トマトとナスのスパゲッティ 880円（レストラン）
自家栽培の野菜を使ったパスタ。爽やかなトマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそる。
釈迦堂PA（上り）：エビ塩ラーメン（甲斐サーモン入り）
エビ塩ラーメン（甲斐サーモン入り） 770円（カフェHEIDI）
エビスープに自家製エビラー油と漁醤でコクを出し、名水で育った甲斐サーモンをトッピング。
八ヶ岳PA（下り）：
三分一湧水の手打ちもりそば
三分一湧水の手打ちもりそば 700円～（赤岳）
地元産のそば粉と日本の名水百選の水で作る絶品手打ちそば。数量限定メニューなのでお早めに！
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