ホテルニューオータニ(東京)内「GARDEN LOUNGE」にて、期間限定のナイトビュッフェ「新ナイトビュッフェプレミアム ~with ピエール・エルメ・パリ&スーパースイーツシリーズ~」が開催されています。
コクのある赤酢をシャリに使用した握り寿司や、米油で揚げたサクサクの天ぷら、王道中国料理「大観苑」が誇るエビのチリソース煮や麻婆豆腐、U.S.プライムビーフのローストビーフなど、和洋中のホテルの王道料理が一堂に集結。
さらに、グルメエンターテイナー・フォーリンデブはっしー氏考案の「スライダーバーガー」も登場!
中からとろ〜んと濃厚な卵黄があふれ出し、生ハムの高貴な塩気とともに、“デブリシャス”な世界が体験できる一品となっています。
デザートは、静岡県産の最上級マスクメロン使用した1ピース1,500円の「スーパーメロンショートケーキ」や「スーパーチョコレートショートケーキ」などのスーパーシリーズを心ゆくまで堪能することが可能。老舗和菓子店「船橋屋」とのコラボレーション商品「新edoくず餅ゼリー」もビュッフェでいただくことができます。
さらに、ビュッフェスタイルでは滅多にお目にかかることのできない「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツも登場。“パティシエ界のピカソ”とも称される気鋭のパティシエ、ピエール・エルメ氏の代表的なマカロンをはじめ、プティフールやオリジナルアイスクリームなども、思う存分楽しむことができます。
毎週金曜日と土曜日には「Jazz Night ~Live Performance~」を開催。王道のジャズナンバーを中心に実力派アーティストによる生演奏を楽しむことができます。ライトアップされた日本庭園を眺めながら、豪華な食事と一緒にジャズを楽しんでみてはいかがでしょうか?
新ナイトビュッフェプレミアム ~with ピエール・エルメ・パリ&スーパースイーツシリーズ~
◆期間:2019年6月8日(土)まで
◆会場:GARDEN LOUNGE (ガーデンタワーロビィ階)
◆営業時間:
・平日 17:30~21:30(L.O.21:00)
・土日 1部 17:30~19:30 2部 19:45~21:45(L.O.21:15)
◆料金: 平日 ¥8,000 土日¥8,500
※¥2,500追加で、スパークリングワイン2種(ブリュット、ロゼ)のフリーフロー
※税金・サービス料別
【会場概要】
◆ホテルニューオータニ 東京
所在地:東京都千代田区紀尾井町4-1
Tel:03-5226-0246(GARDEN LOUNGE 直通)