東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「オチェーアノ」“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース 2015年 ©Disney
東京ディズニーシーのクリスマスデートでオススメなのが、レストラン「オチェーアノ」。
このレストランは、東京ディズニーシーに併設するホテル「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」内にある地中海料理レストランです。
海の世界をモチーフにしたオシャレな店内では、ブッフェとコース料理を楽しむことができます。
今回は、オチェーアノで、2015年11月2日〜2015年12月25日のクリスマス期間のみ提供されている、クリスマス限定ランチコース「“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース」をご紹介します。
食事が美味しい!!
冒頭で記述したとおり、オチェーアノはデートにピッタリ。
- おしゃれでゆったりとした店内。
- 東京ディズニーシーのハーバーショーを専用のテラスから鑑賞できる。
- 食事が美味しい。
賑やかな東京ディズニーシーから少しはずれて、落ち着いた雰囲気で、食事やショーを鑑賞できるオチェーアノ。
デートはもちろん、家族で東京ディズニーシーを訪れた際にもオススメしているレストランです。
テラスからショーを鑑賞できるのは、来店時間がショー開催時間と重なった時のみではありますが、クリスマスシーズンはハーバーショーの公演回数が多いので、他のイベントの時よりもテラスを利用しやすいように感じています。
※エンターテイメントは、天候その他の理由により、変更または中止になる場合があります。
しかし、今回はその話はいいのです。
私は「“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース」をご紹介します。
なぜならば、とても美味しかったからです。
パン
3種類のパンを頂くことができます。
ミッキーシェイプのパンもかわいいですよ。
真鯛とイカのマリネ カリフラワーのヴルーテ ハーブのヴィネグレット
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「オチェーアノ」“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース 2015年 - 「真鯛とイカのマリネ カリフラワーのヴルーテ ハーブのヴィネグレット」 ©Disney
リースをイメージしたクリスマスカラーの前菜です。
ハーブを練り込んだ鮮やかなグリーンのソースの上には、リースの装飾のような真鯛・アオリイカ・マイクロトマト・レンコン・しいたけなどの食材。
シーフードと野菜のリースの上には、かかっている粉雪は、ハーブの味付けがされたパウダーを使用。
皿の中央にあるのは、椎茸とトマトを固めたものとロマネスコ。
その周りには、カリフラワーのペーストを使用したブイヨンスープのようなソース（ヴルーテ）が添えられています。
ヴルーテには、ぷちぷちとしたいくら、そしてシャキシャキとしたレンコンが入っており、意外な食感に驚くことになるでしょう。
