3.パルテール「夏のかき氷スイーツ『Parfum~パルファン~』」
続いては大阪の高級ホテルの紅茶デザート。
日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」のひとつである、ホテル阪急インターナショナルのティーラウンジ「パルテール」にて、2019年8月31日まで、期間限定で夏のかき氷スイーツ「Parfum~パルファン~」を提供中。
担当者にこだわりを伺いました。
「そのままでいただけば、ストレートティー風に、アールグレイの香りが広がります。さらに『蜂蜜レモンシロップ』をかければレモンティー風に、そして『のびるミルクソース』をかければミルクティー風に。
最後は、中の小豆&アイスとのびるミルクソースをかけて、あんこミルクティー風になります」
見た目も新しいですが、一度で4種類もの味わいが楽しめるのも新しいこのかき氷スイーツ! 大阪に旅行の際には絶対に外せませんね。
●Information
ホテル阪急インターナショナル ティーラウンジ 「パルテール」(2F)
大阪府大阪市北区茶屋町19-19
まとめ
紅茶デザートは、どれも紅茶の爽やかで繊細な味わいが楽しめる上に、紅茶と他の具材とのコラボレーションもぜひ味わいたいもの。紅茶ブームの今こそ、いただく良い機会です!
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