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ディズニーアンバサダーホテル内の日本料理レストラン「花 Hana」。
東京ディズニーランド「ディズニー・イースター」（2016年6月15日まで）期間限定のランチコース、ディナーコースを提供しています。
毎月のように「花 Hana」に通っているディズニーマニアのライターが、人気の鉄板焼ディナーコースを紹介。
シェフが目の前で調理をしてくれる、知る人ぞ知る「鉄板焼カウンター席」の魅力や、気になる予約方法を、大特集。
お肉が焼ける音が好きな人に、特にお勧めです!
年パスユーザーでも知らない人が多い?
電話予約限定「鉄板焼カウンター席」3つの利点
鉄板は目の前！焼けるお肉の音もにおいも！ ©Disney
ディズニーアンバサダーホテル内「花 Hana」にある、魅惑の “鉄板焼カウンター席”。
“鉄板焼カウンター席” は、鉄板焼コースを頼む人のみが、予約できます。
カウンター席の前には、鉄板があり、シェフが目の前で腕をふるってくれます。
“鉄板焼カウンター席” の利点を、3つにまとめるなら、
- 普段の「花 Hana」とはちょっと違う! けど、追加料金なしで利用できる!
- シェフが目の前で調理! 熱々のできたてを食べられる!
- シェフとの会話の中で、料理への造詣が深くなるかも
ほかに、他のゲストの料理も、タイミング次第では見ることができる利点も。
食いしん坊さんには嬉しいですし、次に「花 Hana」を利用する時に何を食べるか、参考にできたりしますよ!
別料金はかかりません。
テーブル席が満席でも、場合によっては “鉄板焼カウンター席” は空いている! なんて時もあるので、ぜひ “鉄板焼カウンター席” を利用してみてください!
“鉄板焼カウンター席” は、Web予約不可!
鉄板ルームは「東京デイズニーリゾートオンライン予約・購入サイト」での予約ができません。
ディズニーアンバサダーホテルに、直接、電話で予約する必要があります。
その場合、
・花 Hanaの鉄板焼カウンター席を予約したいこと
・日付
・人数
などをしっかりと、電話口のキャストに伝えてくださいね!
電話番号：047-305-1111
※電話番号は、おかけ間違いのないよう、ご注意ください
鉄板焼コースなら、ガーリックライスを試してみて!
鉄板焼コースを頼むなら、おススメはガーリックライス!
ランチは670円の別料金、ディナーは追加料金なしで、ガーリックライスに変更することができます。
ガーリックライスは、鉄板の上で、ガーリックとご飯、そのほか具材を一緒に炒めて調理。
おこげもしっかり作ってくれます。
鉄板ルームなら、調理中の香ばしい薫りも嗅ぐことができます。
季節により、具材も変化します。公式HPなどには記載がないため、行くまでのお楽しみですよ!
鉄板焼シェフの総力を結集したコース料理! インタビュー
鉄板焼料理長 山口シェフ ©Disney
「花 Hana」の鉄板焼料理長・山口シェフのお話を聞くことができました。
東京ディズニーランド「ディズニー・イースター」は、パステル調を多用したイベントです。
その為、「“ディズニー・イースター” 鉄板焼ランチ／ディナー」も、パステル調!
女性のシェフのアイデアも豊富に取りいれたコースになっています。
コース料理も、一人のシェフがすべてを作るわけではなく、有能な若手シェフに、一皿任せてみたりすることもあるそう。
鉄板料理に携わるシェフたちが、共同で作っているそうです。
前年の「ディズニー・イースター」や、前シーズン「アナとエルサのフローズンファンタジー」のコース、魚料理との比較では、「同じ魚を使わない」など、リピートしてくるゲストを飽きさせない工夫もされています。
また、2015年「ディズニー・ハロウィーン」のお肉との食べ比べ＆お肉のボリュームUPなど、ゲストをわっ! と驚かせてくれるメニューを考えてくれます。
これからも、「花 Hana」から目が離せませんね!
