コースメニューのお楽しみ! スイーツはベツバラで
スイーツ男子じゃないけれど、コースの楽しみであるデザート。
デザートでランチコースを選んでもいいんじゃないかと思うくらい、どっちもおいしかったので、オチェーアノと、シルクロードガーデンの、ランチコースの締めである、デザートをご紹介していきます。
杏仁豆腐が絶品な「シルクロードガーデン」
春夏の彩がかわいらしい、杏仁豆腐とフレッシュフルーツ入りのゼリー 桜風味の白玉添え。
マンゴーソースをかけた杏仁豆腐は、口に運ぶとやさしい甘みを感じ、清涼感たっぷり!
もちもちの白玉は噛めば噛むほどほんのり桜の香りを楽しめる。
海をイメージしたブルーソースのゼリーの他に、よく見ると透明なゼリーがあり、レモンのさっぱりとした風味が喉を抜けていく。
甘さと酸味をバランス良く整えたデザートですが、よくあるお店の杏仁豆腐とは、別格のおいしさの杏仁豆腐。
杏仁豆腐だけ食べに来たいくらい、「シルクロードガーデン」の杏仁豆腐は美味しくて好き。
パイナップルソルベがめっちゃ美味しいライム入りパルフェの「オチェーアノ」
タイトルでわかるくらい、パイナップルソルベがめちゃめちゃ美味しい!!
ライム入りパルフェの周りにある螺旋の緑は、15周年のクリスタルをイメージした飴細工。
パリッと砕いて和えてもよし、そのまま食べてもよしで、ほんのりした酸味があるパルフェと、ストロベリースープで、バニラのソースと、飴細工の甘さのハーモニーが楽しめる。
特筆すべきは、甘みx酸味にプラスした、15周年ロゴのあるホワイトチョコレート。
しっとりとしたホワイトチョコレートに、クランチされたアーモンドと、アプリコットが入っており、ほわっと甘く、ザクザクした味と食感!!
一つ一つのデザートが、メインとして楽しめるので、こちらもめちゃめちゃおすすめです!