ベッラヴィスタ・ラウンジ “東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” ランチコース ©Disney
牛ランプがおいしい!「ベッラヴィスタ・ラウンジ」15周年限定メニュー
最後はロビーラウンジ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」15周年限定ランチコースから。
ベッラヴィスタ・ラウンジ シュリンプのスパイシーマリネと赤キャベツのストゥッファート 西洋ねぎとアーモンドのピュレと共に ©Disney
シュリンプのスパイシーマリネは、ケイジャンスパイスで漬け調理。
下に赤キャベツをストゥッファートという煮込み風にし、一口食べるともう一口食べたくなる味。
西洋ねぎと、アーモンドのピュレは、バルサミコをサラダ仕立てとして楽しめる。
ベッラヴィスタ・ラウンジ 牛ランプのグリル ウドとセリのグリーンサルサ クミンの香るホワイトアスパラガスのピュレを添えて ©Disney
牛ランプのグリルが絶品!! ウドとセリのグリーンサルサ
メインディッシュの牛ランプのグリルは、じゅわっとしたお肉がとても美味しい。
お肉の他にはたけのこ、しいたけ、つけあわせにシャキシャキのキャベツとエンドウ。
クミンのパウダーや、ウドとセリのサルサと合わせても、風味や後味が変わるのでおすすめ。
ベッラヴィスタ・ラウンジ クレームダンジュとグリオットチェリーコンポート ルバーブソルベ ©Disney
さくっ! とひんやり食感がはずむデザート
クレームダンジュは、チーズをホイップ状にしたデザートに、チョコレートをまいて、下にサブレのようなクッキーをしいている。
周りのフルーツグラノーラは、マシュマロのようなコーティングをしており、クリスタルをイメージした寒天のジュレと共に食感が楽しめます。
グリオットチェリーのコンポート ルバーブソルベも、同様にクッキーを敷いており、さくっとした食感とひんやりしたソルベから、少しあまくて酸味のある後味がおいしく、リズムが弾むデザートメニュー。
サプライズや年パス保持者以外にもおすすめしたいランチコース
オチェーアノ コースメニュー時のテラスからの「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー」 ©Disney
おしゃれでおいしいメニューをレストランで楽しみつつ、テラスなどから東京ディズニーシー15周年ショー「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー」を鑑賞できるランチコース。
パスポートなしで、味覚も視覚も楽しめるランチコースなので、サプライズやショーを見たくなった時や、「1dayパスポートだけどもっとショーが観たい!」と感じた時に、活用してみてはいかがでしょうか。
パスポートなしでもショーが楽しめる「オチェーアノ」と「シルクロードガーデン」、「ベッラヴィスタ・ラウンジ」のランチコースをご紹介させていただきました。
※「オチェーアノ」（ブッフェまたはコース）利用、「シルクロードガーデン」でコースを注文の方が対象。エンターテイメントは、天候その他の理由により、変更または中止になる場合があります
※「ベッラヴィスタ・ラウンジ」は、東京ディズニーシー・メディテーレニアンハーバーに広く面しているため、多くの座席から鑑賞可能
※商品およびメニューは品切れや金額、内容等が変更になる場合があります
