まずはクリスマスのコースを愉しむ

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店内に入るといきなりミッキーとミニーに彩られた賑やかなブッフェ台が目に入りますが、まずはコース料理をいただきます。

前菜は「軽くスモークした真鯛のマリネ イエローチリソース」。

クリスマスらしい色鮮やかな前菜は、真鯛の甘みが引き立ちます。

続いて「ライムの香るホタテ貝とカリフラワーのパンナコッタ」。

カレー粉が良いアクセントを利かせています。

メインは「プロシュートを巻いたタラのポワレ リコッタチーズとトマトソースをラヴィオリに詰めて」または「鶏モモ肉の赤ワイン煮込み 茸の焼きリゾット添え」。

プラス1,400円でメインを両方いただくこともできますが、後にデザートブッフェが控えているのでここは我慢。

今回は鶏モモ肉をいただきました。最高にクリスマスらしい。

赤ワイン煮込みのソースが、茸のリゾットにもマッチします。

途中、パンが美味しすぎて食べ過ぎる(おかわり自由)というトラップもありますが、なんとか胃の容量を維持しながらメインをいただきます。

メインが終わると、いよいよデザートブッフェです。

フォトギャラリー【写真43枚】“クリスマス・ファンタジー”エンパイア・ランチ フォトギャラリー
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  • 鶏モモ肉の赤ワイン煮込み|ディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」“クリスマス・ファンタジー”2016 エンパイア・ランチ 茸の焼きリゾット添え
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