香川県、香川県農業協同組合、株式会社もへじ、女子栄養大学、日本航空株式会社が、香川県特産の「小原紅早生(おばらべにわせ)みかん」を使った3種類のオリジナル商品を共同開発。

カルディコーヒーファームの店舗およびJALショッピングで、3月5日(木)より順次発売しています。

「小原紅早生みかん」は、果皮の色が日本一紅いといわれ、濃厚な甘さを持つ香川県特産のオリジナル品種です。

商品開発にあたって、女子栄養大学と日本各地のこだわり商品を取り扱う株式会社もへじの協力のもと、女子栄養大学の学生によるアイディアコンテストを実施。

30組以上の応募の中から「小原紅早生みかん」の魅力を引き出せること、美味しい商品になり得ることなどの観点から選ばれた2組3名の学生達のアイディアをもとに商品を開発しました。

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  • 「お肉とサラダに合うみかんソース」
  • 「小原紅早生贅沢アイスバー」
  • 香川県特産の「小原紅早生(おばらべにわせ)みかん」を使った3種類のオリジナル商品を開発
  • 香川県・香川県農業協同組合・株式会社もへじ・女子栄養大学・日本航空株式会社
  • 香川県特産の「小原紅早生(おばらべにわせ)みかん」を使った3種類のオリジナル商品を開発

3種の「小原紅早生みかん商品」

小原紅早生贅沢アイスバー

濃縮果汁を60%以上使用したアイスバー。2層タイプで少しやわらかめの食感に仕上げられています。

販売価格:1本200円(税別)

お肉とサラダに合うみかんソース

ストレート果汁を40%以上使用。醤油と蜂蜜をベースに、隠し味に塩麹が加えられています。

販売価格:1本350円(税別)

「お肉とサラダに合うみかんソース」

贅沢みかんのマーマレード

小原紅早生みかんとビート糖のみを原材料にしたマーマレード。

販売価格:1個480円(税別)

「贅沢みかんのマーマレード」

カルディコーヒーファームの店舗およびJALショッピングで発売中。

こだわりのみかん商品、気になった人はチェックしてみては?