高級中華!「シルクロードガーデン」ランチコース
©Disney_撮影_つるたま
中国料理レストラン「シルクロードガーデン」は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの他のレストランとは少し違い、単品料理も多いレストランになります。
そんな「シルクロードガーデン」でも、「スウィート・ダッフィー」のランチコースが提供されています。
©Disney_撮影_つるたま
店の入り方が分かりにくいですが、オチェーアノと、最初の入り口は一緒です。
共通の入り口付近にいるキャストさんに、「シルクロードガーデンを利用します」と言えば、案内してくれますし、共通の入り口を右手壁に沿って歩くと、すぐ店内が見えます。
野菜がシャキシャキ!「豚肉と野菜の炒め」
©Disney_撮影_つるたま
赤カブ、ニンニク、青梗菜、レンコンなどが、オイスターソースで炒められたもの。
よくある、が逆に安心感ですよね。
野菜のしゃきしゃき感がとてもよかったです。
もうあと三倍くらい量があって白いご飯がほしい。
食感がやみつき!「海老と野菜のスパイシーソルト」
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野菜の上にまぶしてあるのは、スパイシーソルト。
パン粉ベースで、ココナッツ、カシューナッツ、ソルトという組み合わせ。
食べた後に、口に辛さがふんわり残るタイプの辛さです。
ぷりぷりの海老や、茄子と、スパイシーソルトのザクザクした食感は、やみつきになります。
辛いのが苦手な人は、野菜につけるのは控えめがオススメ。
食感や、辛いのが好き! な方は、多めにつけるなど、自分でコントロールしやすくなっています。
ミルク豆腐のウォルナッツソース 松の実入り焼き菓子添え
©Disney_撮影_つるたま
豆乳プリンに、ウォルナッツソースがかかっています。
ウォルナッツソースは、とても濃厚です。
豆乳プリンが苦手でも、このソースさえあれば、食べられるのでは?
白いハートのチョコレートは、ココナッツのチョコレート。
クッキーは、松の実のクッキーで、さっくり食べられます。
オチェーアノと比較すると、デザートにダッフィー感は少なめですが、お皿のダッフィーの足跡がカワイイですよね。
また、ランチコースの2品目となる、「帆立貝の唐揚げ オレンジマヨネーズ風味ソース 揚げ帆立貝餃子添え」の、特に、揚げ帆立貝餃子添えが、とてもおいしかったです。
外の皮もぷりぷり、中のホタテガイもぷりぷりで、食べるのがもったいなかった……。
■シルクロードガーデン “スウィート・ダッフィー”ランチコース
¥4,120
販売期間／2017年1月6日（金）～3月17日（金）
提供時間／11：30～14：30
＜2017年2月14日（火）までのメニュー＞
- 季節の前菜の盛り合わせ
- 帆立貝の唐揚げ オレンジマヨネーズ風味ソース
揚げ帆立貝餃子添え
※別途 ¥800で「帆立貝の唐揚げ」を「タラバ蟹の唐揚げ」に変更可 - 豚肉と野菜の炒め
- 海老と野菜のスパイシーソルト
- 牛肉と野菜のあんかけ焼きそば
※別途 ¥800で「鮑」を追加可 - ミルク豆腐のウォルナッツソース 松の実入り焼き菓子添え
※2017年2月15日（水）～3月17日（金）のメニューはホームページ参照
