オラフモチーフの「豆腐のムース」

©Disney

前菜のオススメは、オラフをイメージした「豆腐のムース」。

オラフの鼻のようにカットされた人参が目立つ、ユニークな見た目です。

まろやかな豆腐のムースに、万能ねぎを混ぜた八丁味噌が添えられています。

可愛らしい外観ながらも、大人向けの上品な味付けは「シャーウッドガーデン・レストラン」ならでは。

アナをイメージした「グリーンピースのムース」

©Disney

鮮やかな緑色のグリーンピースムースと、ビーツで色付けされたピンクのムースのコントラストが映える、アナのようにキュートな一品。

前菜にもかかわらず華やかで、まるでスウィーツを食べているかのようなワクワク感が楽しめます。

しかし実際の味に甘さはなく、グリーンピースがぎゅっと濃縮されたほろ苦い味わいです。

フォトギャラリー【写真31枚】シャーウッドガーデン・レストラン「アナとエルサのフローズンファンタジー」フォトギャラリー
「ディズニー特集 -ウレぴあ総研」更新情報が受け取れます