キハチ 青山本店で、 KIHACHIのパイシリーズの新作「KIHACHIの抹茶黒豆パイ」が数量限定で発売中です。
KIHACHIパイシリーズに、抹茶が登場
季節のフルーツやクレーム・シャンティーなどをサクサク食感に焼き上げたパイ生地とともに重ね合わせ、レストランならではのできたてを味わえる、KIHACHI人気のパイシリーズ。
今回発売する「KIHACHIの抹茶黒豆パイ」は、これまでのパイシリーズにない和を意識した期間限定の抹茶スイーツです。
KIHACHIの抹茶黒豆パイ
宇治抹茶のディプロマットクリーム、香ばしいきな粉のクレーム・シャンティーの2種類の特製クリームと、上品な甘さの丹波産黒豆をサクサク食感のパイ生地とともに重ね合わせた一品。
パイとクリームの間には、抹茶と黒蜜が香るリキュールを浸み込ませたジェノワーズをしのばせてあり、パイのサクサク食感がより楽しめます。
完成した大きなパイは、お客様にサーブする直前に1ピースにカットし、濃い抹茶のジェラートをのせて提供されます。サクサク食感を楽しんだら、好みで黒蜜をたっぷりかけて味わうのもおすすめです。
※ディプロマットクリームとは…カスタードクリームとクレーム・シャンティーを合わせたもの
※ジェノワーズとは…小麦粉、バター、卵、砂糖をあわせて作るスポンジ生地
商品概要
商品名：KIHACHIの抹茶黒豆パイ
価格：＜1カット＞ 1,650円（税込）
販売期間：6月1日（月）～ 7月15日（水）終日実施
※作り置きができないため、数量限定となります。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合があります。
※ランチコースのデザートをプラス料金で、＜KIHACHIの抹茶黒豆パイ＞に変更することができます。
※ディナータイムは、上記の＜1カット＞税込価格に、サービス料として10％がかかります。
店舗概要
キハチ 青山本店
■ 店舗名： キハチ 青山本店
■ 住所： 東京都港区北青山2-1-19
■ 電話番号： 03-5785-3641
■ 営業時間：
ランチ 11:30～15:00 L.O.（16:00 CLOSE）
ティー 15:00～16:00 L.O.（16:30 CLOSE）
ディナー 17:30～20:00 L.O.（21:00 CLOSE）
