福田さんによると、フレーバーウォーターの
代表的なものは、日本でも喫茶店でよく出る「レモン水」
レモンの輪切りを浮かべればいいのです。

またアメリカ西海岸では夏になると
レストランでキュウリを浮かべた
「キューカンバーウォーター」が出るそうです。
日本人には青臭い香りも、かの地ではリフレッシングな
夏の飲み物。食事と合わせることもあるそうです。

またついつい買ってしまう
果汁100%の濃いジュース。
最初の一口は美味しいんだけど、
やっぱり濃すぎて
飲み続けるのはツライ、というときは
お水で割ってフレーバーウォーター風にして
飲むといいそうです。
たしかにこれならごくごく飲める。

ちなみにブリタのカートリッジは
圧力をかけずじわじわとろ過させる方式。
有機不純物やにおいを除去します。

   


カートリッジ1個(実勢価格1000円前後)で
2リットルのペットボトル100本分をろ過できるから、
ある意味お得です。
 

 

秋に発売の限定のラベンダー色ポット。
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そんな理由もあり、実は私もすでに5年近い
ブリタの愛用者。
アルーナという2リットルサイズの大型を使っていますが、コーヒーはもちろん、
お米を研ぐ、スープをとるなど
各種お料理も1度使い始めると、
おいしい水は手放せなくなります。
これホント。

 

 

【公式サイト】
ブリタ マレーラcool [https://www.brita.co.jp]
各色4,389円(色によっては秋に発売のものがあります)
ブリタカスタマーセンター TEL03-5766-3618

ほんま・みき キッチン、インテリア、デザインに関する執筆、企画、編集を手がけるエディター&ライター。食と暮らしを結ぶ具体的なもの、こと、考え方の取材が特に得意分野で、キッチンジャーナリストとしても活動中。独立前は老舗系インテリア専門誌の編集部に勤務。床壁、家具から雑貨まで住まい関わるものはすべて取材経験あり。手がけた本に「ザ・リアルキッチンガイド」「マイスタイルキッチン」「インターナショナルキッチンAtoZ 」「リノベーション物件に住もう!~超中古主義のすすめ」など。ブログ「キッチンのこころ