注目「ロブションのクリスマスケーキ」至福メニューを紹介! 苺のブッシュドノエルなど3種

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」各店にて、2020年11月16日（月）からクリスマスケーキの予約受付が開始されました。

今年は、軽い口当たりが特徴の苺のムースを使用したブッシュドノエル『ブッシュ フレーズ シトロンヴェール』、グラサージュで覆った、ビターなチョコレートムースが特徴の『ノエル スフェール』の2つの新商品に加え、ハート型の『ノエル ブランブラン』と、3種類のクリスマスケーキがラインナップ。

またクリスマスお伝統菓子『ロブションのシュトーレン』『シュトーレン ショコラ』も販売します。

クリスマス商品ラインナップ

＜クリスマスケーキ＞

・ブッシュ フレーズ シトロンヴェール

軽い口当たりの苺のムースのブッシュドノエル。フレーズデボワ（野いちご）入りの苺のジュレ、ライムの香りがするチーズケーキをしのばせ、赤いグラサージュで仕上げられています。

・ノエル スフェール

ノエル スフェール

グラサージュで覆ったビターなチョコレートのムース。中には、ピスタチオクリーム、シロップ漬けのチェリー、チェリーのジュレが入っています。

・ノエル ブランブラン

ホワイトチョコレートムースにラズベリージュレを合わせた、ハート形のクリスマスケーキ。ヘーゼルナッツのクッキー生地の食感も楽しめます。

＜クリスマス限定 伝統菓子＞

・ロブションのシュトーレン

シュトーレン ショコラ

クリスマスの発酵菓子。ラム酒やキルシュなどの洋酒に漬け込んだ、7種類のドライフルーツとナッツを練り込み、和三盆で仕上げたシュトーレンです。

・シュトーレン ショコラ

チョコレートのシュトーレン。ソーテルヌワイン（デザートワイン）に漬けたレーズンやビターチョコレートを、アールグレイ、カルダモンで香り付けした生地に練り込まれた一品。