1番近い海外リゾート「韓国チェジュ島」で食べるべき“激うまグルメ”7選【現地民おすすめ！】

チェジュ島ってどんなところ？

成田国際空港から2時間半、関西国際空港から1時間半で到着する、日本から1番近い海外リゾート、韓国の「チェジュ島」。

火山島であるチェジュ島は、エメラルドグリーンの美しい海、壮大な世界自然遺産など、自然豊かな絶景が広がっており、韓国人からも愛されているリゾート地です♡

もちろん、自然だけではなく、おしゃれなカフェや、島だからこそ味わえるグルメ、アクティビティなどもたくさん！

面積は大阪府とほぼ同じで、島の端から端まで移動しても2時間かからない程度。旅行するのにも回りやすい場所なので、週末のプチ旅にもおすすめですよ。

チェジュ島の特産品を食べる！ おすすめの7つのグルメ

チェジュ島は韓国の中でもグルメな場所として、韓国人からも大人気♡ 島だからこそ食べられる、新鮮な海鮮、肉質のいい豚肉、独特な食材がたくさんあるんです◎

その中でも今回は、チェジュ島在住4年目の筆者が日本人に特におすすめする、「黒豚・太刀魚・メバル・サバ・アワビ・海藻（ホンダワラ）・ヤリイカ」の7つの食材のおすすめ料理を紹介します！

1．黒豚の焼肉

韓国といえば、焼肉のイメージがあるかもしれませんが、チェジュ島はただの焼肉ではありません。「黒豚」の大きい塊肉＆肉と脂身が5層になった「オギョプサル」が主流！

塊肉が豪快に焼かれていく様子は、見ているだけでよだれが止まりません……！

チェジュ島では、お肉にカタクチイワシの塩辛「メルジョッ」をつけて食べるのが特徴。

「塩辛をつけたら塩っ辛くならないの？」と不安になるかもしれませんが、メルジョッは魚臭さもなく、お肉の旨味と甘みを引き立ててくれる最強の調味料♡

チェジュ島では、メルジョッににんにくと青唐辛子を入れて、ぐつぐつと沸かしてから食べるので、より味わい深いのが特徴。

一口噛むと、ジューシーなお肉の味と、後からメルジョッの複雑な味わいが絡まって、口の中が至福に包まれます。

チェジュ島の中心にある「漢拏山（ハンラサン）」の火山岩盤水で作られた、「ハンラサン」のソジュ（焼酎）と一緒に召し上がってください。

2．太刀魚の塩焼き

韓国人がチェジュ島の特産品といえばまず想像するのは「太刀魚」。1m級のなが〜い太刀魚が目の前に出てきたときには、あまりの迫力に驚いてしまうこと間違いなし！

チェジュ島では、太刀魚を1匹ずつ釣るため、魚が傷つかず、銀色にピカピカと輝いています。

ふわっふわの身と、パリッと焼かれた皮は贅沢で優しいお味です......♡

太刀魚の専門店では、お店の人が骨を外してくれるので安心して食べられます。大きな太刀魚を、お箸とスプーンだけであっという間に解体する、プロの技も必見です！

チェジュ島では太刀魚の塩焼きのほか、刺身、煮物、スープなど様々な太刀魚料理が味わえます。新鮮な太刀魚ならではの、癖のない上品な味をご堪能ください。