1番近い海外リゾート「韓国チェジュ島」で食べるべき“激うまグルメ”7選【現地民おすすめ！】

3．クロソイの姿揚げ

見た目の迫力がすごすぎる「クロソイ（メバル科の白身魚）」の姿揚げ。

真っ赤なソースにぎょっとしてしまうかもしれませんが、辛さはほとんどないので安心してください◎

「どうやってたべるの？」と思った方もご安心を！ お店の人が、食べやすいようにバキバキと解体してくれます。大きなお魚がみるみる解体されていく様子は、見ていて爽快！

真っ赤なソースの中に隠されていた、クロソイの身は、弾力があり食べごたえバツグン。香ばしくて甘みのある白身と、甘辛いソースが絡まってご飯がすすむ味です♡

揚げられているので、中骨以外はすべてバリバリ食べられちゃいますよ！ チェジュ島ならではの豪快な料理をご賞味ください。

4．サバの刺身

足が早いため、特別新鮮なもの以外は生では食べられない「サバ」。チェジュ島では島の近海でサバが穫れるので、刺身で食べられるんです◎

脂がのったサバの刺身はキラキラと光り輝いています……！

韓国式のサバの刺身の食べ方は、ノリの上にごはん、玉ねぎやニラなどの野菜、そしてサバを乗せて巻いてパクっ！ 手巻き寿司のような感じで、さっぱりと食べられます。

新鮮なサバはまったく生臭さがなく、かといって決して淡白ではなく、脂がのっていて存在感がしっかりあるんです。

一度食べたら、やみつきになるサバの刺身。サバ好きの方は、ぜひチェジュ島で新鮮なサバの刺身を味わってみてください♡