次にご紹介するのは、「オリジンヌ・カカオ」「ケークブロンド(1,944円)」

オリジンヌ・カカオ@GINZA6オリジンヌ・カカオ@GINZA SIX

皆さん、「ブロンドチョコレート」ってご存知ですか? ブラック、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして登場したチョコレートの種類なのです。ビスケットの風味とほのかな甘み、ショートブレッドの風味と塩味を感じられるそんなチョコレートです。

そのブロンドチョコレートが「ルレ・デセール」のメンバーであるグランシェフの川口行彦氏の手によって焼き菓子として、GINZA SIX限定商品として登場しました。
(*ルレ・デセールとは? 世界最高峰の国際的洋菓子協会のことです。)

オリジンヌ・カカオ@GINZA6オリジンヌ・カカオ@GINZA SIX

こちらの「ケークブロンド」は生地にもコーティングにもブロンドチョコレートが使用されています。

ケークブロンド1800円@オリジンヌ・カカオケークブロンド1,944円@オリジンヌ・カカオ

焼き菓子にブロンドチョコレートが使われていることはまだまだ少なく、チョコレートを知り尽くした川口グランシェフならではの逸品です。

ケークブロンド1800円@オリジンヌ・カカオケークブロンド1,944円@オリジンヌ・カカオ

食べてみると、どこか懐かしい優しい味わいで、口どけも良く、どんどん切り進んで食べてしまいます。

ケークブロンド1800円@オリジンヌ・カカオケークブロンド1,944円@オリジンヌ・カカオ

また、シンプルで洗練されたパッケージで手土産に喜ばれる事うけあいです。

最後にご紹介するのは、GINZA SIXの中でも行列がひと際目立つ「ISHIYA GINZA」から「Saqu LANGUE DE CHAT」です。

GINZA ISHIYA@GINZA6GINZA ISHIYA@GINZA SIX

こちらのお店は「白い恋人」で有名な、あの石屋製菓の北海道外初の直営店。「ISHIYA GINZA」店の為に開発された、北海道産の素材の良さを活かした5種類の商品が並びます。

GINZA ISHIYA@GINZA6GINZA ISHIYA@GINZA SIX

お勧めの「ラングドシャアソート18」は、北海道チーズ、北海道ワイン、ジャンドゥーヤ、抹茶ミルク、ビター、ハイミルクが6種3枚ずつ計18枚入で1,944円。

Saqアソート18枚1.944円@ISHIYA GINZASaqアソート18枚1,944円@ISHIYA GINZA

赤ワインはブドウの香りがフレッシュで、ワインの後味と共にとても美味しいです。

Saqアソート18枚1.944円@ISHIYA GINZASaqアソート18枚1,944円@ISHIYA GINZA

今人気のジャンドゥ―ヤ味も見逃せません。アソートされているので、その日の気分や合わせる飲み物で色んな味を楽しめるのが良いですね。パッケージもカラフルで可愛らしくフォトジェニック。

Saqアソート18枚1.944円@ISHIYA GINZASaqアソート18枚1,944円@ISHIYA GINZA

こちらの商品はGINZA SIX限定なので、なんと!北海道の方も買って帰られるんだそうです。まさに、東京銀座土産です。

人気商品なので早い時間帯に売り切れることもしばしば。気になった方はなるべく早い時間帯に行ってみて下さいね。

今回紹介したスイーツ達はどれもGINZA SIXの限定商品。その中でも特に選りすぐった逸品ばかりですから、皆さん食べ逃しのないように! GINZA SIXへお出かけ下さい。

かみや・ちかよ 株式会社スイートネットワーク代表。マーケティング、試食モニター、商品開発、スイーツコーディネート、販促、販売までスイーツに関して幅広く手がける。日経PLUS1のスイーツランキングや新製品バトルではお馴染み。スイーツ以外ではゴルフや車に興味が深く、ゴルフ場のスイーツを美味しくしたいと願っている今日この頃。公式HP