次にご紹介するのは、「オリジンヌ・カカオ」の「ケークブロンド(1,944円)」。
皆さん、「ブロンドチョコレート」ってご存知ですか? ブラック、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして登場したチョコレートの種類なのです。ビスケットの風味とほのかな甘み、ショートブレッドの風味と塩味を感じられるそんなチョコレートです。
そのブロンドチョコレートが「ルレ・デセール」のメンバーであるグランシェフの川口行彦氏の手によって焼き菓子として、GINZA SIX限定商品として登場しました。
(*ルレ・デセールとは? 世界最高峰の国際的洋菓子協会のことです。)
こちらの「ケークブロンド」は生地にもコーティングにもブロンドチョコレートが使用されています。
焼き菓子にブロンドチョコレートが使われていることはまだまだ少なく、チョコレートを知り尽くした川口グランシェフならではの逸品です。
食べてみると、どこか懐かしい優しい味わいで、口どけも良く、どんどん切り進んで食べてしまいます。
また、シンプルで洗練されたパッケージで手土産に喜ばれる事うけあいです。
最後にご紹介するのは、GINZA SIXの中でも行列がひと際目立つ「ISHIYA GINZA」から「Saqu LANGUE DE CHAT」です。
こちらのお店は「白い恋人」で有名な、あの石屋製菓の北海道外初の直営店。「ISHIYA GINZA」店の為に開発された、北海道産の素材の良さを活かした5種類の商品が並びます。
お勧めの「ラングドシャアソート18」は、北海道チーズ、北海道ワイン、ジャンドゥーヤ、抹茶ミルク、ビター、ハイミルクが6種3枚ずつ計18枚入で1,944円。
赤ワインはブドウの香りがフレッシュで、ワインの後味と共にとても美味しいです。
今人気のジャンドゥ―ヤ味も見逃せません。アソートされているので、その日の気分や合わせる飲み物で色んな味を楽しめるのが良いですね。パッケージもカラフルで可愛らしくフォトジェニック。
こちらの商品はGINZA SIX限定なので、なんと!北海道の方も買って帰られるんだそうです。まさに、東京銀座土産です。
人気商品なので早い時間帯に売り切れることもしばしば。気になった方はなるべく早い時間帯に行ってみて下さいね。
今回紹介したスイーツ達はどれもGINZA SIXの限定商品。その中でも特に選りすぐった逸品ばかりですから、皆さん食べ逃しのないように! GINZA SIXへお出かけ下さい。