築85年の古民家を活用したブーランジェリーパティスリー「Think」がオープンした。この店を始めた2人が目指したのは、どこにもないパンとお菓子を作ること。唯一無二の逸品を焼くため2人はベルギーのコールマンバターを選んだ。2人が作る自慢のパンとお菓子を紹介しよう
終戦直後の闇市を発祥とするディープな商店街にオシャレなパン屋があります。シェフはフランスでパン作りを学んだ御仁。そんな経歴のパン職人がなぜ東横線白楽駅近くにある六角橋商店街でパン屋をひらいたのか。ご主人に話をお聞きしました
横浜老舗ベーカリーと言えば、元町にある明治創業『ウチキパン』。老舗なのに敷居の高さを感じさせない、リーズナブルなおすすめパン6つをご紹介します。
美容と健康に良い「はちみつ」は、抗菌、殺菌効果の他に、風邪予防や疲労回復効果があることを知っていますか？ 花の数だけ種類があるといわれているほど種類豊富な「はちみつ」の中から、パンとヨーグルトに合うはちみつを〈ラベイユ〉で聞いてみました！
値上げの打撃を最も受けているといえば、パンもその一つ。そんなご時世でもコスパとボリュームをキープする『オーケー』のパン。目新しいおすすめ5品をご紹介します。
劇場版『TOKYO MER～走る緊急救命室～』で注目スポットとなった横浜ランドマークタワー内『横浜ロイヤルパークホテル』直営ショップ『コフレ』のおすすめスイーツをご紹介します。
数々のドラマや映画のロケ地として有名な横浜・みなとみらい。メインスポットの中にある『横浜ロイヤルパークホテル』直営ショップ『コフレ』のおすすめパンをご紹介します。
スーパーなどでは手に入らないレア商品の宝庫「KALDI（カルディ）」では、おいしいパンのお供が豊富に取り揃えられています。本記事では、KALDIで買えるおすすめのパンのお供を、筆者が独断と偏見で決定したランキング形式でご紹介します。
⽇本最⼤級のパンイベント『パンのフェス』が2023年7⽉15⽇（⼟）から17⽇（祝・⽉）まで、「北海道ボールパークFビレッジ」にて開催されます。
成城石井初のベーカリ―専門店「成城石井 BAKERY」が、大阪・京橋に2023年4月20日（木）にオープンしました。店内で焼き上げたバラエティ豊かなパンや焼き菓子が50種類以上展開。中でも注目の7種類のパンを実食レポートでご紹介します。
