かき氷・アイスクリーム特集-mimot.

【かき氷】中部の“美味&べっぴん”かき氷。地元に愛され続ける名店3選【名古屋・岐阜・滋賀】

名古屋・岐阜・滋賀のかき氷・お店情報。日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』より厳選した名店の情報をお届けします。

果物ミルク 930円《赤鰐》
旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)・原田 泉による日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド『にっぽんの氷の図鑑 かき氷ジャーニー』より、名古屋・岐阜・滋賀3県の個性的なかき氷たちをご紹介します。

若い子達が一生懸命削ってます。

▽氷屋川久 [名古屋・大須]

巨峰 600円《氷屋川久》

◎住所 愛知県名古屋市中区大須3・32・12

店主自ら選んだ果物とミルクの絶妙コンビ

▽赤鰐 [岐阜・近鉄岐阜]

生レモンミルク 750円《赤鰐》

◎住所 岐阜県岐阜市八幡町13

特上ミルクと相性抜群のこし餡

▽伽藍堂 [滋賀・大津]

特・ミルク+こしあん+白玉 620円《伽藍堂》

◎住所 滋賀県大津市松原町9・29

にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー(原田 泉)
出版社:ぴあ
発売日:2015/6/15
書店、Amazon等で発売

日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。登場するのは、北海道から沖縄・波照間島まで70店以上の日本中のかき氷店。
さらに、本書をお買い上げになった方だけが食することのできる「裏メニュー」もあります!

※掲載情報は2015年5月28日本誌取材時点のもので、価格やメニュー、営業時間等は変更になる場合がございます。お出かけ前に電話等でご確認ください。

 

日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」ぴあ より2015年6月15日発売。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者 原田 泉が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。

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