大人の味わいを楽しめる、和のスイーツが登場しました。
全国のカフェ・ド・クリエ店舗では、2021年12月22日(水)よりデザートメニュー「ほうじ茶ロールケーキ」(税込450円)が発売されました。
「ほうじ茶ロールケーキ」は、ほうじ茶ホイップをほうじ茶ソースを練りこんだスポンジで巻きこみ、小豆をトッピングした和のロールケーキです。
ほうじ茶のゆたかな香りと、ほのかな甘さが楽しめるロールケーキには、ほろ苦くまろやかな味わいのカフェラテとのペアリングがおすすめとのこと。
また、発売中の「福岡八女抹茶のショートケーキ」(税込450円)は、抹茶を使用したスポンジに小豆入りのクリームを重ね、八女抹茶入りのモンブランクリームと小豆をトッピングしています。
お茶の甘みとコクが特徴のケーキとなっており、アッサムを使用したロイヤルミルクティーとペアリングすると、さらにおいしく楽しむことができるそう。
カフェ・ド・クリエで、ぜひ“お茶”の芳醇な味わいを満喫できるスイーツを楽しんでみて下さい。
関連記事