スターターセットは、このボリューム! お肉好きにはたまりません。
ちなみにメニューにあるメリメロとは、フランス語で「ごちゃませ」という意味だそうです。可愛らしい響きですが、その内容量はボリューミー。小腸やガツ、まるちょう、豚タン、カシラなどを含んでいます。
店長さん曰く、「平城苑グループは、和牛を一頭買いします。自社工場で加工・流通することで、ホルモンも新鮮な状態で安く提供できる」とのことです。
なるほど、だから高品質なのにお安いのですね!
焼いていても、全く臭みがなくトロっと、プリプリしています。少しでも焼きすぎると、身が小さくなってしまうほど脂がのったホルモンは、この上なく絶品です!
ホルモンに負けじとおすすめなのが「ベジロール」だとか。「サンチュならぬ肉で野菜を巻くスタイルです」とのこと。
サンチュに肉を挟んで、あるいは網焼きの野菜は定番ですが「焼肉屋に来たのに野菜?」とテンションが落ちる瞬間であるのも事実。
しかし、ルックスが完全に肉の塊のこちらのメニューなら、ハイテンションを維持しつつ美味しく野菜とお肉のハーモニーを堪能することができます。
さっぱり系からガツンと系までトッピングも食べ放題に含まれているので、自分好みの味を見つけるのも楽しい。
備え付けのタバスコならず「ニクスコ」などの調味料も豊富で、分厚いお肉との相性は抜群です。
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