東京ディズニーシーのスペシャルメニュー

スペシャルコース(リストランテ・ディ・カナレット)

スペシャルコース 5,500円 ©Disney

リストランテ・ディ・カナレットでは、ハロウィーンらしいコース料理を提供します。

シーフードサラダにカボチャのタルトを添えた、色鮮やかな前菜。

パスタはツイスト形のトレッチェ・ジュリエッタ。

メインディッシュには、牛肉を生ハムで包んだインヴォルティーニ。

マルサラ酒で仕上げた香り高いソースとサフランのリゾットが添えられています。

デザートには苺とブドウがトッピングされたマリトッツォ。

カシスのソースとラズベリー風味のクランブルと一緒に楽しめます。

スペシャルセット(S.S.コロンビア・ダイニングルーム)

スペシャルセット 5,500円 ©Disney

S.S.コロンビア・ダイニングルームでは、旬の食材を使ってハロウィーンの雰囲気を表現したスペシャルメニューを提供します。

オレンジがほのかに薫る合鴨のリエットに、レッドカラントの酸味とマロンソースの甘味がマッチ。

メインディッシュはローストビーフ、オマール海老のオーブン焼きとケイジャンの香りが効いたシュリンプのパートブリック包み添え。

カシスマスタード、パンプキンのソース、マデラソース、白ワインソースと、多彩なソースで目でも堪能いただける一皿に。

デザートはミッキーとミニーがモチーフ。

ミッキー&ミニーのフルーツと、チョコクリームのヴェリーヌとミックスベリーのケーキです。

スペシャルコース(マゼランズ)

スペシャルコース 10,000円 ©Disney

マゼランズでは、ディズニー・ハロウィーンで最高級の10,000円のコース料理。

前菜は真鯛のマリネをカブのエスプーマで包んだガトー仕立て。

魚料理はマナガツオのグリエに添えられたバターナッツかぼちゃのピュレと白ワインソースと合わせて、2つの味を楽しめます。

肉料理は、黒毛和牛のポワレとローストした合鴨を赤ワインが効いたコクのあるソースと一緒に。

デザートにはミッキーマウスをモチーフにしたチョコがトッピング。

甘夏とイチジクがトッピングされたチーズタルトに、さっぱりとした風味のラ・フランスのソルベを合わせて。

スペシャルセット(ホライズンベイ・レストラン)

スペシャルセット 2,980円 ©Disney

ホライズンベイ・レストランでは、グリルドビーフのスペシャルセットを提供します。

秋のキノコが入ったチャウダーは、トッピングされたトリュフオイルの贅沢な香りが広がります。

メインのグリルドビーフは、レーズンとリンゴを加えたフルーティーなパンプキンクリームソースでハロウィーンらしさを演出。

デザートは、ハロウィーンをイメージした黒いタルトで、紫イモのフィリングに添えられたマロンクリームやベリーソースと一緒に秋の味わいを楽しめます。

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