肉厚でジューシーなローストビーフ

東京・丸ノ内ホテルのレストラン「ポム・ダダン」で、ローストビーフフェアを開催。

前回大好評だった「ローストビーフの食べ放題」を始め、サイドディッシュをご紹介します!!

大好評の「ローストビーフフェア」で再び食べ放題を開催!!

昨年、東京丸ノ内ホテルの8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」で行われた「ローストビーフ食べ放題フェア」が好評につき、期間限定で開催。

好評のローストビーフランチ(Cコース)

ローストビーフの美味しさについては、以前の記事「【実食】ホテルの“上質ローストビーフ食べ放題”がやわらかジューシー大満足!「丸ノ内ホテル」限定ランチ実食レポ」でじっくりレポートしていますが、今回はスープやデザートも変わり、新たなコースになっています。

やっぱりジューシー!!!『極上ローストビーフ』

ジューシーなローストビーフには、20年間続く「特製グレービーソース」がかけられています。

噛むと肉汁があふれる!

季節に合わせた前菜やスープ、デザトにも注目してほしい

昨年の取材時は10月だったので、秋をイメージしたサイドメニューでしたが、今回は冬をテーマにした【Cコース 4,937円】をご紹介します。

■カリカリのクルトンがたっぷり入った「人参のポタージュスープ」

人参のポタージュ

■前菜「オリーブ豚のリエット」

前菜はオリーブ豚のリエット

■デザート「丸ノ内ホテル特製【伝統のアップルパイ】」

コースのデザート

デザートの「伝統のアップルパイ」は、丸ノ内ホテルで代々受け継がれているレシピを使用。

ひとつひとつ手作りされたアップルパイは、ナツメグとシナモンの風味を効かせて煮詰めたリンゴと、上質なカスタードクリームがたっぷり詰まっています。

シャキシャキしたリンゴとカスタードクリームは相性バツグン!

ホールサイズでも販売している「伝統のアップルパイ」

こちらのアップルパイはホールでも販売しているので、ご自宅用はもちろん、東京土産としてもお勧めですよ~!!

■SHOP DATA■
【丸ノ内ホテル ポム・ダダン】

開催期間:1月9日~2月28日まで
営業時間 11:30~14:00(L.O 14:00)
住所:〒100-0005東京都千代田区丸の内1-6-3
電話番号:03-3217-1117

 フリーライター(たまにイラストレーター)として、雑誌やWebで執筆。現在はグルメ・旅の撮影や執筆、取材を中心にお仕事をしています。元飲食店オーナーだったこともあり、調理経験を生かして料理レシピやフードコーディネートも行っています。ブログ:『牡丹餅あんこのpoco a poco』