小腹がすいたとき、ランチでちょっと物足りないとき、午後のおやつにもってこいの「パウンドケーキ」。
ドーナッツやフィナンシェなどと並ぶコンビニスイーツの隠れた定番で、各コンビニとも、オリジナル乾燥系菓子コーナーによく陳列されています。冷蔵系スイーツに比べ賞味期限が長く、持ち運びしやすい点も◎。
今回はセブン-イレブン、ファミリーマート、ミニストップのオリジナル「パウンドケーキ」を、食べ比べしながらご紹介します。
【セブン-イレブン】「7カフェ フルーツパウンドケーキ」168円(税別)
しっとりした生地にふんだんに入ったレーズンの芳醇な味わいが美味!
まずはセブン−イレブンの「7カフェ フルーツパウンドケーキ」からいただきます。スペックは以下になります。
<1包装あたり>
エネルギー:194kacl
たんぱく質:2.8g
脂質:9.4g
炭水化物:25.2g
糖質:24.4g
食物繊維:0.8g
食塩相当量:0.13g
手のひらサイズで、パッケージから見えるふんだんに入ったドライフルーツが食指を誘います。原材料は、フルーツ加工品、レーズン、水あめ、チェリー砂糖漬け(砂糖、オレンジピール、ラム酒、パイン砂糖漬け、レモンピール)バター、小麦粉、液全卵、アーモンドパウダー、洋酒、砂糖、食塩、酒精など。
見た目よりもさっぱりした味わいの生地は、しっとりとした食感です。この生地が、レーズンの酸味と洋酒特有の芳醇な甘味を引き立てるかの印象。大人向けの味わいで、あらゆるシーンで重宝しそうなパウンドケーキだと思いました。
製造は数多くのバウムクーヘンや焼き菓子を手がけるシェリエ。洋菓子を多く製造するメーカーなだけあり、本格的な味わいでした。