オススメの「豆花」のいただき方3つ!

トッピング次第で味の雰囲気が変わるのも「豆花」の楽しいところ

シンプルなシロップがけのみでもこれだけ美味な「春水堂」の「豆花」ですが、せっかくの食べ放題ですので、トッピングの組み合わせをいろいろ試しながら、お気に入りを探してみることにしました。

そこで発見した筆者オススメの食べ方は以下の3つです。

シンプルなピーナッツのみも美味しい

 ◎シンプルにピーナッツのみ乗せ!

ほんのり甘く食感も楽しめるピーナッツのみを乗せていただくもの。あっさりとなめらかな豆花の味をほどよく引き立ててくれます。台湾の昔ながらの景色が浮かんでくるような素朴で優しい味わいです。

「豆花」とフルーツが織りなす独特のハーモニー

 ◎スッキリ美味しい、マンゴー×イチゴ×タピオカ乗せ!

「マンゴー×イチゴ×タピオカ」を「豆花」の上に乗せていただくもの。「豆花」の味わいがとたんに変わるスッキリメニューで、フルーツ王国・台湾ならではの味・見た目を楽しむことができます。

愛玉×小豆×ピーナッツも美味

 ◎コク深い味わいを楽しめる、愛玉×小豆×ピーナッツ

そして最後が、台湾のゼリー・愛玉、小豆、ピーナッツを「豆花」の上に乗せていただくもの。フルーツ乗せとはまた違う味わいで、「豆花」ならではのコク深い味を楽しめます。あまりの美味しさに何杯もお代わりしたくなりますよ。

 「春水堂」自慢のドリンク類もセットされるのも◎

「豆花」食べ放題で、その味わいを存分に楽しもう!

欲張りな方には、全部乗せもオススメです!

と、ここまでが筆者オススメの3種類のいただき方でしたが、欲張りな方には、もちろん全部乗せもオススメです!

ところで、「春水堂」の「豆花」は各店舗で豆乳100%から手づくりしているとのことで、他のスイーツに比べカロリーも低く、コレステロール値がゼロのため、かなり健康的でもあります。

また、豆乳に含まれる成分は美肌や美髪に良いとも言われていますので、まさしく健康スイーツであるとも感じました。

「食べ放題」には嬉しいドリンク1杯付き!

また、「春水堂」の「豆花食べ放題」では、嬉しいドリンク1杯付きです。

タピオカミルクをはじめオリジナルドリンク、蓋椀で飲めるホットの本格台湾茶など豊富なラインナップから選ぶことができます。

筆者が行った「渋谷マークシティ店」では限定メニューとして、台湾茶とお酒をカクテルしたアルコールメニューもあります。

罪悪感なくいただける「豆花」。ご飯代わりの1食にも使えるかも?

ヘルシー、美味しさと満足感、台湾気分の一石三鳥の食べ放題

筆者は、4杯の「豆花」で満腹となりました…

あまりに美味しい「春水堂」の「豆花」でしたが、結果的に筆者は4杯でかなりの満腹となりました。

しつこいようですが、低カロリーの「豆花」ですので罪悪感はありません。

むしろ、カロリーを気にされている方なら、ご飯変わりにいただくのも良いかも? なんて思いました。

ヘルシーでありつつも、美味しく満足感もあり、おまけに本場の台湾にいるような気分にもなれ、一石三鳥の「春水堂」の「豆花食べ放題」。

ぜひ、アナタも「春水堂」で自分のお気に入りの豆花トッピングを探しながらチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

「春水堂」渋谷マークシティ店

春水堂 渋谷マークシティ店

住:東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ4F
TEL03-6416-3050
営:平日8:0023:00、土日祝10:0023:00/平日のみモーニング8:0011:00L.O.フード22:00、ドリンク22:30
※混雑時は時間が前後する可能性あり

音楽事務所、出版社勤務などを経て2001年よりフリーランス。2003年に編集プロダクション・デコ有限会社を設立。 出版物(雑誌・書籍)、WEBメディアなど多くの媒体の編集・執筆にたずさわる。エンタテインメント、カルチャー、 乗り物、飲食、料理、企業・商品の変遷、台湾などに詳しい。台湾に関する著書に『パワースポット・オブ・台湾』(玄光社)、 『台北以外の台湾ガイド』(亜紀書房)、『台湾迷路案内』(オークラ出版)などがある。