5.チリソース 1本
チンス チリソース(250g)
トマトペーストとニンニクが入ったチリソースです。料理にかけて食べると素敵なアクセントになり、さらにおいしくなるそうです。
- 内容量:250g
- 熱量:21kcal(大さじ1杯(15g)あたり)
真っ赤だと思ったら、実は薄めの赤色でした。
唐辛子の香りはありますが、鼻をツンとさせるほどではありませんでした。
最初は甘く、後からピリッと唐辛子の辛さが広がります。
さまざまな料理にかけて調味料として使用することができますが、今回はフライドチキンと鶏の唐揚げ(醤油ベース)にかけてみました。
- フライドチキン
- 鶏の唐揚げ(醤油ベース)
フライドチキン
結論から言うと、フライドチキンとの相性は抜群です! とてもおいしかったです。
フライドチキンの味を引き立てながら、しっかりとチリソースの風味も楽しめます。
トマトペースト入りのチリソースなので、洋風料理にも合うのかもしれませんね。
ただし、写真のようにたっぷりかけると、あとで口の中がピリピリと刺激されるので注意してください。
鶏の唐揚げ(醤油ベース)
試しにかけてみましたが、意外と相性がいいんですよ。
東南アジア風の唐揚げに変わってしまうかと思いましたが、そんなことはありませんでした。
少しだけ味を変えたいとき、アクセントがほしいときにピッタリだと思います。
春巻きやフォーなどに使われることが一般的のようですが、餃子や焼き鳥にもぜひ試してみたいです。
先ほど紹介したフーティユ ナンバンにも使ってみるのもいいアイデアですよね。
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カラフルでかわいく実用的なデザインが魅力のべトナムバッグ。
また、ポーチは小物の収納に便利で、旅行や日常使いに最適です。
ご紹介した食品はベトナム料理の魅力を存分に味わえるものばかりですので、ぜひベトナムの文化や味を身近に感じるために、これらのアイテムを取り入れてみてください。
ご自宅で本格的なベトナム料理を楽しむことができるでしょう。