3.和と洋の融合を楽しめるチーズテリーヌと最中のセット
SANPUKU NICON「チーズテリーヌ最中【酒粕】/最中のたね(皮)6個入」1,890円(税込)
3つめは「SANPUKU NICON(さんぷくにこん)」の、チーズテリーヌとモナカのセットです。
手づくりにこだわった最中のたね(皮)は、創業七十有余年、三代に渡り最中一筋で、手づくりにこだわってきた数少ない最中職人がひとつひとつ、丁寧に仕上げているそう。しかも原材料は、国内産の餅米と良質な水だけで不純物ゼロ。手づくりならではの香ばしい香りとサクッと口溶け優しい食感を生み出しています。
最中とセットになっている「チーズテリーヌ」は、パティシエが試作を重ね、手仕込みで仕上げられたもの。最中のたねの香ばしさとチーズテリーヌの程よい甘さがクセになります。
チーズテリーヌは、酒粕チーズのほか、他にブルーチーズ、餡チーズ、いちごチーズ、みかんチーズ、りんごショコラチーズの全6種類。
酒粕チーズテリーヌは、自家製小豆と、北海道産クリームチーズ、酒粕、こだわりの卵を使用。酒粕の風味やクリームチーズの乳感、小豆の食感を楽しめるそう。
ちょっと変わった取り合わせに、贈った相手は思わず微笑んでくれそうです。
*
どれも高級感がありながら、話題の種には十分な洗練されたお菓子です。ネットで購入できるので、手軽な夏ギフトにおすすめです。
関連記事