札幌エクセルホテル東急が2024年5月3日(金・祝)から5月5日(日)までのゴールデンウィークの3日間限定で「ファミリーディナーブッフェ」を販売します。
今回のブッフェは「親子3世代で楽しめるブッフェ」がテーマとなっており、子どもから大人まで幅広い世代に人気の握り寿司や蟹、ステーキをはじめ、ハンバーグやエビフライなどのキッズメニュー、アップルパイやチョコファウンテンなどのデザートが多数登場。さらに、子どもと一緒に楽しめるイベントやプレゼントも実施されます。
「ファミリーディナーブッフェ」メニュー
実演メニューは魚・肉・デザートで4種類が提供され、魚の実演では職人が目の前で握る「握り寿司」が登場。マグロ、サーモンをはじめとした人気ネタ6種類の中からお好きなものを選ぶことができます。また、お肉の実演では焼きたて熱々の「牛ロースステーキ」を楽しむことができます。
デザートの実演は2種類用意され、「アップルパイ」は焼きたてを目の前でカッティングして提供されます。また、クロワッサンの生地をワッフル状に焼き上げる「クロッフル」は、クロワッサンのサクサク感と、ワッフルのしっとりもちもち感が楽しめる一品です。
このほかにも「帆立とサーモンとアボカドのタルタル」や「スモークサーモンのカルパッチョ」「サクラマスのムニエル プランタニエール」「海老の甘辛チリソース煮」や、「ミニハンバーグ」「エビフライ」などのキッズメニュー、ケーキやヴェリーヌ、桜餅やみたらし団子など、和洋中料理とデザートの全40品を楽しむことができます。
さらに、今年は子どもが楽しめるイベントを開催。札幌市内に店舗を構え、地元の子供たちに人気の「駄菓子屋チョビ」が出店します。その他、型抜きやスーパーボールすくいなど、家族で楽しめるイベントも開催されます。
【実演メニュー】
◼︎握り寿司(6種)
◼︎牛ロースステーキ
◼︎焼きたてアップルパイ
◼︎クロッフル
【メニュー例(和洋中 + パティシエスイーツなど全40品)】
◼︎スモークサーモンのカルパッチョ
◼︎帆立とサーモンとアボカドのタルタル
◼︎グリーンアスパラと自家製ジャンボンブラン
◼︎サクラマスのムニエル プランタニエール
◼︎新玉葱とベーコンのチーズ焼き
◼︎ピザカプリチョーザ
◼︎海老の甘辛チリソース煮
◼︎豚肉と春野菜の黒酢炒め
◼︎海老味噌ラーメン
【お子さまメニュー】
◼︎鶏のから揚げ
◼︎フライドチキン
◼︎ミニハンバーグ
◼︎ポークウインナー
◼︎コーンポタージュ
◼︎エビフライ
◼︎ももまんじゅう
※表示料金はサービス料12%・消費税10%が含まれています。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令により車を運転される方、20歳未満の方へのアルコールの提供は行われません。
「ファミリーディナーブッフェ」概要
◼︎名称:ファミリーディナーブッフェ
◼︎販売期間:2024年5月3日(金・祝)~5日(日)
◼︎提供時間:17:30~21:00 ※90分制 ※最終入店19:30
◼︎料金:大人5,000円 / 中学生2,000円 / 小学生 ¥1,000 / 小学生未満 無料
◼︎宿泊者特典:カードキーご提示で、1グループにつき小学生1名さま無料
◼︎お子さま限定イベント(※小学生以下のお子さま限定)
(1)5月3日、5日:お菓子やおもちゃをプレゼント!
(2)5月4日:「駄菓子屋チョビ」が出張し、駄菓子の詰め放題を開催
その他にも型抜きや、スーパーボールすくいなどのイベントなども行なわれます。
◼︎駄菓子屋チョビ
古民家を改装したレトロな駄菓子屋。所在地:北海道札幌市白石区平和通1丁目南7-5
札幌エクセルホテル東急 概要
◼︎所在地:〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西5丁目420番地
◼︎電話:011-533-0109(代表)
◼︎部屋数:382室、レストラン2ヶ所、バー1ヶ所、宴会場1ヶ所