JAしまね×松江エクセルホテル東急「スイーツ食べ放題フェア」
松江エクセルホテル東急（島根県松江市）は、JAしまねとのコラボレーションで、島根県産の大粒ぶどうを使ったスイーツ食べ放題フェアを開催します。
2024年7月から9月までの限定日で行われ、島根県産ぶどうの魅力をたっぷりと堪能できる贅沢なイベントです。
島根県産ぶどうを贅沢に使用
フェアで使用されるぶどうは、「シャインマスカット」「ピオーネ」「巨峰」「神紅（しんく）」の4種類。
シャインマスカットは酸味が少なく、皮ごと食べられるのが特徴です。
ピオーネは黒色大粒系のぶどうで、巨峰は深い甘みが魅力。神紅は鮮やかな赤色と特有の甘みで人気の島根県オリジナル品種です。
おすすめスイーツメニュー
◼︎彩りぶどうのタルト
4種類のぶどうを贅沢に使用したタルトは、甘さ控えめのカスタードクリームとサクッとしたタルト生地が絶妙にマッチします。
◼︎巨峰の氷菓
丁寧に皮をむいた巨峰を果汁たっぷりの生地で包み、冷たくてつるっとした喉ごしが楽しめます。
◼︎ピオーネショコラ
濃厚なチョコレートペーストとピオーネの酸味が絶妙に調和した一品です。
◼︎シャインマスカットのマリトッツォ
マスカルポーネと生クリームをたっぷり挟み、瑞々しいシャインマスカットを乗せたスイーツです。
その他のスイーツと軽食
フェアでは、他にも「神紅とライチのパンナコッタ」や「パイナップルとミルクのかき氷」、「マンゴー杏仁豆腐」など、多彩なスイーツが楽しめます。軽食には「バジルの冷製パスタ」や「冷製コーンスープ」など、夏らしいメニューも用意されています。
開催概要
◼︎期間：2024年7月27日・28日、8月17日・18日、8月31日、9月1日の6日間
◼︎時間：第1部 14:30～16:00、第2部 14:45～16:15（予約制、各日最大70名）
◼︎場所：レストラン「MOSORO」（松江エクセルホテル東急1階）
◼︎料金：大人（中学生以上）3,500円、小学生2,000円、未就学児800円、3歳以下無料
レストランMOSOROの魅力
「MOSORO」は、「五感で感じる島根らしさ」をテーマにしたレストランです。個室ごとに隠岐、出雲、石見をテーマにし、メインエリアは松江城下町の雰囲気を再現。山陰では珍しいライブキッチンも楽しめます。
特別な記念日には、映像演出が可能なアニヴァーサリールームも利用できます。
お問い合わせ
◼︎松江エクセルホテル東急 スイーツフェア受付：Tel.0852-27-3155（予約・お問い合わせ）
◼︎詳細情報：松江エクセルホテル東急 公式サイト
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この夏、松江エクセルホテル東急で特別なぶどうスイーツを心ゆくまでお楽しみください。
