「日本版コストコ」ともいわれ、コスパのよさや美味しさで大人気のスーパー「ロピア」。オリジナル商品もたくさんあり、特に調味料は豊富なラインナップが魅力です。
今回は、ロピアでおすすめのオリジナル調味料を6つご紹介します。1本で味の決まる調味料は料理の時短にもつながり、忙しい人にもぴったりです!
おいしくてコスパよし!ロピアのおすすめ調味料6選
1:すき焼きのたれ 割下の肉たらし 500g 299円
もともとは精肉店からスタートしたというロピア。お肉の美味しさ、コスパのよさには定評があります。そんなロピアだからこそ、お肉を美味しく食べるたれにもこだわりがあり、オリジナルの「肉たらし」シリーズも大人気。
この「割下の肉たらし」は秋に向けての新商品。すき焼きが簡単に作れる割下ですが、普段の料理にも使えて便利! 今回は牛丼を作ってみました。
レシピは特に書かれていないのですが、たれ:水=1:1を目安に、やや水を多めに入れました。(3〜4人分くらいで牛肉300g、玉ねぎ1個、たれ150ml、水150ml〜200ml)
鍋に玉ねぎとたれ、水を入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら牛肉を入れて煮るだけ。鍋ひとつでできるので本当に簡単で美味しい! やや甘めの味付けなので子どもにも大好評でした。
他にも肉じゃがや豚の角煮などにも活用可能です。
2:誰かに教えたくなる肉だれ 1000ml 499円
こちらもロピアのオリジナル商品の「誰かに教えたくなる肉だれ」。1リットル入りで499円というお買い得価格にまずびっくりですが、味も本格的。
味噌をベースにしたコクのあるたれに、りんごや野菜の甘みが加わっています。
焼いた肉につけて食べるもよし、下味として漬け込んでから焼くのもよし。これだけの量が入っていれば大勢でバーベキューをするときも安心です。
焼肉以外でも、野菜炒めの味付けにも使えます。
3:うにしょうゆ 360ml 399円
濃口しょうゆに生うにのエキスを加えた「うにしょうゆ」。フタを開けた瞬間に磯の香りがふわっと広がります。
今回は卵ごはんに、うにしょうゆをかけてみました。普通のしょうゆに比べて塩味はマイルドですが、うにの風味と卵ごはんがよく合い、ワンランク上の味わいに!
他にも冷奴や、刺身など普段の料理にかけたり、パスタの味付けにしてもよさそうです。うにしょうゆの他に、「トリュフ醤油」もあり、こちらもぜひ試してみたいところです!