大阪市のリーガロイヤルホテルでは2024年9月26日(木)から11月中旬まで、“シャインマスカット”をふんだんに使用した「マスカットスイーツ&ランチビュッフェ ~Voyage en 2D France~」を開催します。
同ビュッフェでは、秋の味覚を代表する、みずみずしい甘さと上品な香り漂う“シャインマスカット”を贅沢に使用したスイーツや、まるで絵の中から飛び出してきたようなパリの雰囲気漂う2Dの世界観を楽しめるスイーツ全20種が登場します。
メニュー紹介(一部)
「シャインマスカットの2Dシフォンケーキ」は、表面を絵のように縁取った見た目がキュートな一品。シャインマスカットジャムを練り込んだ生地をシャインマスカットのバタークリームでコーティングした、シャインマスカット尽くしなスイーツとなっています。
また、艶やかな大粒のシャインマスカットをあしらった「シャインマスカットのムースタルト」は、まろやかなフロマージュブランのムースがシャインマスカットのジューシーな甘みをより際立たせる秋にぴったりな一品です。
さらに、ウエルカムドリンクとして提供される「Cadeaux de Mascate ~マスカットからの贈り物~」は、マスカットの風味と弾ける炭酸が爽やかなドリンクです。パリ気分をさらに高める封蝋印を押したウエルカムチョコレート「封蝋ショコラ」も見逃せないオシャレなスイーツとなっています。
<スイーツ> 全20種
・シャインマスカットの2Dシフォンケーキ
・シャインマスカットのムースタルト
・シャインマスカットのショートケーキ
・シャインマスカットのゼリーテリーヌ
・シャインマスカットのヴェリーヌ
・長野県産シャインマスカットのゼリー
・マスカットくずもち
・洋ナシと青葡萄のケーキ
・モノクロムース
・ルリジューズ など
<スタンドクッキング>
・シャインマスカットのミニパフェ
・《ウエルカムチョコレート》封蝋ショコラ ※1名1個限り
・《ウエルカムドリンク》Cadeaux de Mascate ~マスカットからの贈り物~ ※1名1個限り
<フード> 全18種
・マスカットサンド
・飲むサラダ“トマトのシントー”
・コールドビーフとレフォールクリームのサラダ
・生ハムとモッツァレラムース フランボワーズビネガーソース
・とろ~りチーズリゾットのコロッケ
・ピッツァマルゲリータ
・牛バラ肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
・チーズたっぷり国産牛ミートソースドリア など
※写真はすべてイメージです
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合があります
※アレルギー物質につきまして、心配をお持ちの方は係員にお申し出ください
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です
イベント概要
「マスカットスイーツ&ランチビュッフェ ~Voyage en 2D France~」
【期間】 2024年9月26日(木)~11月中旬
※食材の入荷状況および店舗都合により期間終了日は変更する可能性があります。予めご了承ください。
【店舗】 「アネックス リモネ」(アネックス7階)
【時間】 11:30~/13:30~ ※90分制
【料金】 大人:5,566円 小学生:3,921円 ※フリーソフトドリンク付
【問い合わせ先】「アネックス リモネ」TEL.06-6441-1056(直通)
※会員サービス「リーガメンバーズ」会員限定特別料金 平日4,700円/土日祝5,000円(他の割引との併用不可)
※大人1名につき未就学のお子様1名無料
※税金・サービス料を含む