東北の秋の郷土料理「芋煮」は、地域ごとに具材や味付けが異なります。アクアイグニス仙台では、イタリアンレストラン「グリーチネ」の完全オリジナルイタリア風芋煮をご用意し、3つの味の食べ比べを楽しめます。
アクアイグニス仙台「芋煮会」
このたび、アクアイグニス仙台（仙台市若林区藤塚／運営:仙台reborn株式会社）は「アクアイグニス仙台 芋煮会」を開催いたします。仙台風、山形風芋煮の他に、『グリーチネ ディ アクアパッツァ』オリジナルの一風変わったイタリア風芋煮をご準備いたしました。この3種の食べ比べ芋煮会は、今年が2回目の開催。初開催の昨年度は、販売開始から1時間も経たないうちに100セットが完売するという大変な人気企画となりました。そこで今年は日数を増やし5日間開催。他では味わえない3種の芋煮、ぜひお楽しみください。
ご提供する芋煮について
山形風…醤油×牛肉が特徴。料理長が山形出身の「グリーチネ」より提供いたします。
山形風芋煮
仙台風…味噌×豚肉が特徴。和食レストラン「笠庵 仙台」より提供いたします。
仙台風芋煮
イタリア風…トマトがアクセント。イタリアンレストラン「グリーチネ」オリジナルの芋煮です。
イタリア風芋煮
アクアイグニス仙台「芋煮会」概要
日程：2024年10月12日(土)～14日(月祝)・10月19日(土)～20日(日)
時間：各日 11時～15時
場所：アクアイグニス仙台 本館１Fピロティ
価格：3種食べ比べセット 1500円 / 単品 600円（税込）
※各日約100セット限定・なくなり次第終了
※アクアイグニス仙台内施設は通常営業いたします
※雨天開催
詳細・最新情報は公式HPよりご確認いただけます。➞ https://aquaignis-sendai.jp/news/detail---id-329.html
仙台reborn株式会社
所在地：宮城県仙台市若林区藤塚字松の西33-3
TEL：022-355-2181
HP：https://aquaignis-sendai.jp/
「アクアイグニス仙台」は、仙台市集団移転跡地利活用事業、宮城県沿岸部交流人口拡大モデル施設整備事業として、2022年4月にオープンしました。地下1000mの大深度から沸出する「温泉」や地元の農産物を販売する「マルシェ」のほか、東北初出店の猿田彦珈琲の「カフェ」、第一線で活躍するシェフ監修の「レストラン」「パティスリー・ショコラトリー」「ベーカリー」を取り揃え、訪れる人々の心を癒す、食と人が交わる極上の空間を目指しています。
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