青森県は、県産の多様な果実の首都圏・西日本等での販売促進と認知度向上を図る取組の一環として、首都圏の人気飲食店とコラボレーションしました。
cafe The SUN LIVES HERE×青森特産果実「いちじく」
青森県産フルーツについて
りんごのイメージの強いイメージの青森ですが、様々なフルーツが年間を通して生産されています。豊富な種類のフルーツが生産される豊かな大地。青森はまさにフルーツの森。そんな、りんごだけじゃない青森のフルーツと都内人気カフェとのコラボを期間限定で実施します。
今回、コラボ第一弾として、TikTok・Instagramでも話題の「cafe The SUN LIVES HERE」さんとコラボレーションし、オリジナルメニューを販売します。
いちじくのマスカルポーネレアチーズケーキ
いちじくのマスカルポーネレアチーズケーキ口当たりの軽いレアチーズケーキに青森県産いちじくのジャムとキャラメリゼをトッピング。 クリーミーなチーズといちじくのハーモニーを お楽しみいただけます。
いちじくと自家製キャラメルのベイクドチーズケーキ
いちじくと自家製キャラメルのベイクドチーズケーキ自家製キャラメルを混ぜ込み、 じっくり焼き上げたベイクドチーズケーキ。 滑らかな口あたりと濃厚でコクのある味わいが特徴。 青森県産いちじくの上品な甘みとやわらかな酸味が相性抜群◎
いちじくと和紅茶のティラミス
いちじくと和紅茶のティラミスまろやかで甘みのある和紅茶をじっくり煮出して 作ったティラミスクリーム。 中には、数種類のスパイスを使用した青森県産いちじくジャムを。 紅茶のリキュールを使用することで、 深い香りとコクが加わり、 いちじくの甘さと和紅茶の香りを引き立てます。
その他にも、津軽ぶどう村で作られている「スチューベンジュース」も販売します。
抜群の糖度を誇る完熟スチューベンのみ使用し、低温で３か月熟成したもので、濃厚でポリフェノールたっぷりです。
■実施場所
cafe The SUN LIVES HERE
東京都世田谷区三軒茶屋1-27-33
■実施時期
10月12日（土）～10月31日（木）まで
※在庫終了次第終了となります。
■店舗概要
【cafe The SUN LIVES HERE】
SOMEWHEREが運営する三軒茶屋のチーズケーキ専門店です。
「三軒茶屋を最高に暇つぶしのできる街にする」をミッションに、三茶にあったら街がもっと楽しくなるものを日々つくっています。クラシカル、またイノベイティブなチーズケーキの提案を三軒茶屋から発信しています。2024年6月1日三軒茶屋の入口「キャロットタワー」に、4店舗目をオープンしました。（https://www.instagram.com/cafethesunliveshere/）
cafe The SUN LIVES HERE
青森県産フルーツ×都内人気飲食店のコラボレーションを今後も予定
今回、魅力を伝播していく施策の一環として、東京都内の飲食店舗などとのコラボレーションを実施中です。今後も、青森県産フルーツと飲食店とのコラボレーションを予定していますので、引き続きご期待ください。
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