2024年11月1日（金）より予約受付開始
横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、「ホテル特製おせち」のご予約を2024年11月1日（金）より開始いたします。
「四季亭特製おせち」は、日本料理「四季亭」こだわりの鮪節でとった繊細かつ上品な出汁を使用し、受け継がれる食の習わしを一品一品、贅沢に表現。伝統的で多彩な味わいの「和三段」と、少人数でお楽しみいただける「和一段」の2種類をご用意しました。また“和”のおせちに加え、華やかな「洋風おせち」も販売いたします。ズワイ蟹や数の子を使用したシーフードマリネやボリューム感のある牛フィレ肉のローストなど、幅広い世代に親しみやすいオードブル感覚で楽しめるおせちです。丹精込めて丁寧に仕込んだ横浜ロイヤルパークホテルの「おせち料理」で新しい年をお迎えください。
■ホテル特製おせち概要
【商品のお渡し】
日時：2024年12月31日（火） 11:00～19:00
場所：1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」
【予約期間】
2024年11月1日（金）～2024年12月15日（日）
【ご予約・お問合せ】
TEL：045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30）
WEB：https://www.yrph.com/information/kv77cb4tifpe/
四季亭特製おせち 和一段 28,000円【限定50個】
※2～3名様向けです。
＜祝肴＞
伊達巻 紅白小袖 栗きんとん 数の子 黒豆
千代呂喜 紅白膾 柚子 田作り さごし寿〆
花百合根 サーモン奉書巻 梅蜜煮
＜家喜物＞
鯛塩焼 ぶり照焼 サーモン柚庵焼 鰆味噌漬
海老塩焼 烏松風 蕨烏賊 菊花かぶら 松葉牛蒡 はじかみ
＜多喜合＞
竹の子 八ツ頭 牛蒡 蓮根 椎茸 慈姑 梅花人参
富貴 蒟蒻 昆布巻 鰊甘露煮 絹さや 手毬麩 喜の芽
四季亭特製おせち 和三段 63,000円 【限定20個】
※４～5名様向けです。
＜壱の重＞
伊勢海老酒煮 伊達巻 紅白小袖 栗きんとん 数の子 黒豆
千代呂喜 柚子 紅白膾 田作り さごし寿〆 花百合根
＜弐の重＞
鯛塩焼 ぶり照焼 サーモン柚庵焼 甘鯛西京漬 鰆味噌漬
海老塩焼 烏松風 蕨烏賊 かに奉書巻 菊花かぶら
梅蜜煮 松葉牛蒡 はじかみ
＜参の重＞
竹の子 八ツ頭 牛蒡 蓮根 椎茸 慈姑 梅花人参 富貴
絹さや 穴子昆布巻 鮑旨煮 鰊甘露煮 帆立貝 蒟蒻
鮃煮付け 手毬麩 喜の芽
洋風おせち一段 21,500円 【限定80個】
※3～4名様向けです。
-牛フィレ肉のロースト ゴマ風味
-ホタテ貝のグリル 焼きウニ添え
-シーフードマリネ
-合鴨といちご風味のフォワグラテリーヌ
-オマール海老と野菜のマリネ キャビア添え
-スモークサーモントラウトとクリームチーズのバラ仕立て
-牛タンのコンフィとキノコのマリネ
※料金には消費税（8％／和三段のみ10％）が含まれます。和三段は軽減税率対象外です。
※画像は全てイメージです。
※内容は変更になる場合がございます。
■横浜ロイヤルパークホテルについて
横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。
設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。
地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。
【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
【TEL】045-221-1111（代表）
【URL】www.yrph.com
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