ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が展開する主力居酒屋業態の「ミライザカ」では、2024年10月16日より、冬の特撰メニューがスタートします。
人気の定番鍋に北海道産生乳を使ったチーズソースが決め手の「クワトロチーズフォンデュ」が登場
例年ご好評をいただいている定番鍋料理に今年はとろけるチーズのチーズフォンデュを加え、ワタミファーム産オーガニックトマトを使ったトマトジュースカクテルをご用意。健康志向と贅沢な味わいを兼ね備えた逸品を多数ご用意しております。
同10月16日より導入される「チーズフォンデュ★パーティ」コースでご提供する「とろーりクワトロチーズフォンデュ」が登場します。こちらはモッツァレラ、レッドチェダー、パルメザンチーズに北海道生乳を使ったチーズソースを加えたオリジナルブレンドチーズが食欲をそそるものとなっております。
くわえて宴会コースでも大人気の「特選牛肉のすき鍋」「特製もつ鍋」「豚テンジャンチゲ鍋」「スパイシートマト陶板焼き」の4商品を特撰メニューとして導入。これからの季節にピッタリのラインナップとなっております。
他にも飼料にアセロラを使い鮮やかな発色と爽やかなうまみが特徴のアセロラぶり※を使った刺身、カルパッチョやワインにピッタリの「生ハムとチーズのピンチョス」、「播磨灘産カキフライ」など、バラエティに富んだラインナップとなっております。
※発育状況により販売期間が前後する場合がございます。
※一部取り扱いの無い店舗がございます。
ワタミファーム 当麻グリーンライフで採れた有機トマトを使ったオーガニックトマトジュースをカクテルに
ワタミファームでは創設の2001年から有機農業に取り組んでおり、土壌の持つ本来のチカラを引き出した滋養あふれる野菜作り、環境負荷の少ない土づくりに取り組んでいます。北海道当麻では、「有機トマト」を100％使用したトマトジュースを製造しております。夏のイメージが強いトマトですが、実は高原野菜で高温多湿を苦手としているため、北海道当麻のトマトは秋から冬にかけて、昼夜の寒暖差によって甘みがしっかり蓄えられます。そんなこだわりの詰まった濃厚有機トマトジュースを、そのまま味わうのはもちろんのこと、人気のドリンクとコラボし「こだわり酒場のトマトレモンサワー」「翠ジントマトソーダ」「濃厚トマトジュースのレッドアイ」として期間限定で提供します。
■ミライザカ冬の特撰メニュー概要
♦販売店舗：全国のミライザカ88店舗
♦販売期間：10月16日～1月日
♦公式ホームページ 【公式】ミライザカ｜ https://miraizaka.com/
■冬の特撰メニュー例
とろーりクワトロチーズフォンデュ 1680円（税込1848円）
特製もつ鍋 999円（税込1098円）
豚肉のテンジャンチゲ鍋 899円（税込988円）
特選牛肉のすき鍋 999円（税込1098円）
「スパイシートマト陶板」799円（税込878円）
「アセロラぶりの刺身」 699円（税込768円）
「アセロラぶりのカルパッチョ」 699円（税込768円）
「アセロラぶりの胡麻和え」 499円（税込548円）
「生ハムとチーズのピンチョス」 499円（税込548円）
播磨灘産旬のカキフライ タルタル添え 599円（658円）
左からオーガニックトマトジュース399円（税込438円） こだわり酒場のトマトレモンサワー 翠ジントマト割 濃厚トマトジュースのレッドアイ（各450円（税込495円）
ワタミグループは創業40周年
ワタミグループは2024年5月に創業40周年を迎えました。これまで多くの皆さまに支えられ、40周年を迎えることができました。これまでの感謝を込めて「40周年ありがとうYEAR」と題して、国内外の外食事業や宅食事業などで、年間を通じて様々な特典や限定イベントなどのキャンペーンを展開してまいります。
ワタミ創業40周年ロゴ
ワタミ株式会社
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長CEO 渡邉 美樹
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業
【ホームページURL】 https://www.watami.co.jp/
お問い合わせ先
ワタミ株式会社 ブランド広報室 ／ TEL：03-5737-2784 ／ E-mail：press@watami.net
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