「発酵文化をハンバーガーで伝える。」大坂・堀江で大人気のガクヤバーガーとの2日間限りのコラボ
▲醬油麴テリヤキチーズバーガー
株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、2024年10月26日(土)、27日(日)の2日間、大阪府のうめきたパークにて開催するBAYCREW’S FESTIVAL2024限定商品として、大阪・堀江の人気バーガーショップ「GAKUYA BURGER」とのコラボレーション商品を限定個数で販売いたします。
■BAYCREW’S FESTIVALの2日間限定コラボ商品
大阪府堀江の人気バーガーショップ「GAKUYA BURGER」とのコラボレーション商品を販売！
米麹や大豆麹を醤油に加えて発酵させることで、風味豊かでまろやかな味わいを生み出す「醤油麹」を使用したテリヤキソースと、ふかしたサツマイモとクリームチーズを混ぜ込んだ濃厚な「サツマイモクリームチーズ」を盛り込み、さらにトップにはサツマイモチップスを大胆にあしらった贅沢なテリヤキチーズバーガーで、BAYCREW'S FESTIVALが開催される2日間限定の商品です。
また、同時に販売するチーズバーガーは、グリルしたオニオンとチーズに特製のオーロラソースを掛け合わせたイベントでしか食べられないハンバーガーです。
■GAKUYA BURGERとは
2012年創業、大阪・堺発祥の”ガクヤバーガー”はハンバーガー業界で唯一無二の存在感を見せ、店主・飛松正輝氏だけが作るハンバーガーは美しく、日本古来の発酵文化や麹を使用した調理法を駆使した「モダン麹料理」を提供している名店。
公式Instagram：https://www.instagram.com/gakuya_burger/
▲GAKUYA BURGERロゴ
■あの「最高に素敵な無料フェス」が再び2019年に国内4都市、2022年に横浜で開催され、大好評だった『BAYCREW'S FESTIVAL』がこの秋、再び開催決定！ 今回の舞台は、JR大阪駅直結の都心型パブリックスペース「うめきた公園」。”衣食住美を通じて人生の楽しみを提供”をパーパスとする、BAYCREW'Sらしさを体現した盛りだくさんのコンテンツを用意して、みなさまをお待ちしています。公式HP：https://baycrews.jp/event/bcfes2024/
▲BAYCREW'S FESTIVALキービジュアル
■販売概要
開催日程：10月26日(土)、27日(日)
開催時間：11：00～21:00 ※無くなり次第終了
販売場所：大阪府大阪市北区大深町5番 うめきたパーク
販売商品：醬油麴テリヤキチーズバーガー ￥1,500(税込)
チーズバーガー ￥1,200(税込)
■「J.S. BURGERS CAFE」とは
「J.S. BURGERS CAFE」は、2000年に1号店をオープンさせ、2020年で20周年を迎えたアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー」をコンセプトに、注文ごとに焼き上げるアメリカ産の牛肉100%のパティと日本ならではの素材を盛り込んだ個性豊かなグルメバーガーを提供します。
公式HP :https://www.js-burgers-cafe.jp/
公式Instagram : https://www.instagram.com/js_burgerscafe/
公式LINEアカウント：https://lin.ee/G0zwYjv
■SHOP INFOMATION
新宿店
TEL：03-5367-0185 住所：東京都新宿区新宿4-1-7 3Ｆ
ルミネ池袋店
TEL： 03-5928-3677 住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8Ｆ
ららぽーと立川立飛店
TEL： 042-540-6276 住所：東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 2Ｆ
ららぽーと海老名店
TEL： 046-236-1655 住所：神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2Ｆ
名古屋mozo店
TEL： 052-908-0610 住所：愛知県名古屋市西区二方町40番mozoワンダーシティ1F
ららぽーとEXPOCITY店
TEL： 06-4864-8163 住所：大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1Ｆ
神戸umie店
TEL： 078-945-7968 住所：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランドumie 2階
マークイズ福岡ももち店
TEL： 092-833-2727 住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 MARK IS 福岡ももち2F
大同生命札幌ビルmiredo店
TEL： 011-522-7057 住所：北海道札幌市中央区北三条西3-1 大同生命札幌ビル 2F
■会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO ：杉村 茂
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運 営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、
LUKE’SLOBSTER、eggslut、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、Butter、CITYSHOP Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、
咖喱屋ボングー、おむすび ごっつ食べなはれ、お弁当 ごっつ食べなはれ、
しゃぶしゃぶ 山笑ふ、やきにく山笑ふ、POPOLNA、J.S. BURGERS Jr.
BAYCREWS FOOD MARCH、RITUEL、THE STAND fool so good(s)
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