株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 島田裕之 東証スタンダード：2204、以下 中村屋）は、株式会社コメダ（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長 ⽢利祐一）が運営するフルサービス型の喫茶店「珈琲所コメダ珈琲店」とコラボレーションした洋焼き菓子「ご褒美喫茶シリーズ シロノワールパイ」、「ご褒美喫茶シリーズ クロネージュケーキ」を2024年11月1日（金）より、期間限定で全国のスーパー等で順次販売します。
【新宿中村屋「ご褒美喫茶」シリーズ×珈琲所コメダ珈琲店の人気デザートのコラボレーションについて】
「ご褒美喫茶」シリーズのコンセプトである“ほっと一息、小さな幸せ”と、“心にもっとくつろぎを”をミッションに掲げるコメダ珈琲店、この「お客様のちょっとしたひととき、くつろぎ、幸せに寄り添いたい」という共通の思いがマッチして、コラボレーションが実現しました。
＜POINT１＞独自の「包み焼き製法」で、「コメダ珈琲店」人気デザートの味わいを焼き菓子に
中村屋独自の「包み焼き製法」による3層仕立てで、コメダ珈琲店の「シロノワール」と「クロネージュ」の生地・ソフトクリーム・メープル風シロップの絶秒なハーモニーを表現し、人気デザートの味わいを焼き菓子に仕立てました。「シロノワールパイ」はメープル風シロップを引き立たせた味わい、「クロネージュケーキ」はココア生地のビター感にこだわりました。
＜POINT２＞コラボ商品限定パッケージデザイン
「ご褒美喫茶」シリーズのレトロな雰囲気を生かしながら、レンガ調の背景で「コメダ珈琲店」を表現しました。それぞれデザートのイラストをあしらい、より「シロノワール」「クロネージュ」をイメージできるようになっています。
【商品詳細】
■商品名：ご褒美喫茶シリーズ シロノワールパイ
■商品説明：コメダ珈琲店の人気デザート「シロノワール」の味わいをイメージした焼き菓子です。
デニッシュ生地をイメージしたしっとりパイ生地で、ソフトクリーム風クリームと、メープルシロップ風フィリングを包みました。
■商品名：ご褒美喫茶シリーズ クロネージュケーキ
■商品説明：コメダ珈琲店の人気デザート「クロネージュ」の味わいをイメージした焼き菓子です。
バウムクーヘンをイメージしたしっとりココア生地で、ソフトクリーム風クリームと、メープルシロップ風フィリングを包みました。
＜共通＞
■内容量：1コ
■希望小売価格：171円（税込）
■販売期間：2024年11月1日（金）～2025年2月28日（金）（予定）
■販路：スーパー、コンビニエンスストア、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビルの直営売店他
■賞味期間：60日
「ご褒美喫茶」シリーズとは
ご褒美喫茶シリーズ
“ほっと一息、小さな幸せ” 忙しい毎日のちょっとしたひとときに。
「ご褒美喫茶」シリーズは、中村屋独自の「包み焼き製法」で、ケーキの味わいをぎゅっと包んで焼き上げた、濃厚しっとり、おいしさにこだわった「小さなご褒美スイーツ」です。食べきりサイズで日持ちもするので、いつでも手軽に楽しむことができます。
シロノワールとは
熱々のデニッシュパンの上に冷え冷えのソフトクリームをのせた、温度差が楽しい、コメダの名物デザートです。お好みで別添えのメープル風味豊かなシロップをかけてお楽しみいただけます。
クロネージュとは
温かいココア香るバウムクーヘンに冷たいソフトクリームが相性抜群です。お好みで別添えのメープル風シロップをかけてお楽しみいただけます。
【コメダ珈琲店について】
1968 年の創業以来、「私たちは“珈琲を大切にする心から”を通してお客様に“くつろぐ、いちばんいいところ”を提供します」という経営理念のもと、“くつろぎの場”としてフルサービス型喫茶店「コメダ珈琲店」を展開しています。
体を休めるだけでなく、心まで安らげる、そんな “くつろぐ、いちばんいいところ” であり続けるために、コメダではおいしさ、おもてなし、居心地に、徹底的にこだわっています。
コメダ珈琲店では、2018 年から新宿中村屋監修のカリーソースを使用した「カツカリーパン」などを販売しており、今回スイーツでのコラボレーションに至りました。
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これ
からのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。
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