受付終了
結果発表塩麹、使ってますか？

麹と塩と水と混ぜて発酵させた万能調味料の塩麹。スーパーやデパ地下でも積極的に売り出されて、ポスト・ラー油ポジションになりつつあるみたい。何にかけても美味いと言われるこの塩麹、実際に使ってますか？